Приветствую всех, кто заглянул на мой канал!
Это лучшее блюдо по сезону и не только! Настоящий он или нет решать не мне, мы готовим так! В нашем меню есть традиционные блюда из разных стран, выбрали то, что нам понравилось.
Необходимые ингредиенты: Баклажаны - 4 шт., Перец грунтовой - 5 шт., Томат - 5 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 3 зубчика, острый перец - 1 стручок, соль и зелень.
Обжариваем не очищенные овощи на мангале, ждём немного пока остынут. Далее чистим их от кожуры и семечек у перца, нарезаем произвольно, нам нравится, когда не крупными кусочками, чтобы в каждую вилочку попались все, а так это на выбор.
Добавляем свежий нарезанный лук, острый перчик, чеснок и зелень. Знаю, что кто-то и лук обжаривает, попробовали и выбрали в свежем виде, все зависит от ваших вкусов.
Всё! Приятного аппетита!
Ещё приготовили жаркое из свинины и картофеля в казанчике, получилось очень вкусно!😊
Я не претендую на звание кулинарного блогера, но иногда стараюсь делиться с вами рецептами! Если понравилась статья, подписывайтесь на канал! А вы готовите такое блюдо?