Начинается Успенский пост. Пожалуй, самый короткий и по всем признакам самый легкий пост в году. И правда, Рождественский пост приходится на зимнее время, а Великий — на раннюю весну. В древности в это время в крестьянских хозяйствах заканчивались припасы. Сейчас, конечно, с этим проще, но весной и цены сильно выше и нормальных овощей и фруктов днем с огнем не сыщешь. Ну, а август — благословенное время, когда на наших южных рынках есть все: дешевые огурцы и помидоры, дешевые арбузы и дыни. Можно соблюсти устав поста и даже этого не заметить, не успеть соскучиться по мясу за эти две недели. Надо с осторожностью относиться к тезису «еда во время поста — не главное», поскольку его часто используют для оправдания нарушения устава, банального чревоугодия. Но при этом во время Успенского поста на первый план, действительно, должна выходить не пища. Действительно, если мы можем легко обойтись без мясной и прочей скоромной пищи, если в этом отношении пост для нас даже приятен, то в чем тог