Любите ли вы рыбные палочки?
Совсем недавно германская компания Bluu Seafood в своих лабораториях разработала искусственные рыбные палочки. Такие продукты созданы без использования клеток живых рыб.
Это большой шаг к сокращению рыбного промысла в промышленных масштабах. Данная деятельность в условиях критической экологической ситуации имеет разрушающие последствия, поэтому культивированные продукты могут стать неплохой заменой.
Важно лишь убедиться в их безопасности для человеческого организма!