Мои читатели, всем привет!
Продолжаем разбирать французские коньяки. Очередной обзор от моего друга Александра Willie (текст и фото автора). Герой сегодняшнего обзора - Cognac Hardy XO.
По повестке дня доложу, что есть у меня только Hardy XO. Поэтому не могу сравнить его с братьями меньшими. По моим ощущениям вот такое (онлайн-репортаж):
Цвет светло-медный, аромат ощущается издалека. "Ножки" - как будто масла налили.
Аромат - цветочный, сразу заполнил комнату, но вот снизу - не смог разобрать: сильно режет нос, чем-то таким вроде шиповника-боярышника. Потом началась вишня. И какой-то очень знакомый аромат, который сильный, но не могу подобрать название. Скорее всего, акация, но никак не дуб. Раскрывается долго, не менее 15 минут. Я не такой знаток, чтобы всё описать.
Первый вкус - очень, очень хорошо! Небольшая капелька - уже понятно, с чем имею дело. Но не сухой, некоторая сладость есть! Очень хорош для первого знакомства. Пока постоял в бокале - и вот пришла на аромат явно выраженная виноградная косточка. Я это не очень люблю, но раз пришла - так пришла. И немного ванили. И цветы... да, с цветочками тут не пожадничали!
Хватит нюхать, пора продолжать пить, а то два часа просижу с бокалом. Опаньки, а ванильки-то прибавилось за это время! Это я перед вторым глотком. И опять вишня вылезла. Кто её звал сюда?! Ну-ка, марш домой, дай дорогу дубу!
... второй глоток. Вот она, и деревяшечка нашлась! Ещё подожду, покурю... Очень интересно, перебьёт ли сигаретка послевкусие? Это мой личный тест: если что-то остаётся - значит, не заднего дивизиона коньяк. Нет, не перебила. Теперь какая-то вишнёвая косточка в горле застряла, немного першит, но так приятно!
Последние капельки. Теперь снова цветочки по запаху - а дуб-то куда делся?! А вот он, во вкусе. Очень умеренный; почему-то в аромате нет, а во вкусе есть. И со сладостью ничего не понял: сначала она была, а потом уменьшилась. Пустой бокал можно оставлять на столе в качестве ароматизатора - наверное, это я преувеличиваю после сидения с Арди.
Послевкусие - длительное, до сих пор ощущается. А ну-ка, копчёная колбаска в бой пошла... что-то дальнее всё равно остаётся, вишнёвое - косточек винограда.
Резюме. Для себя сделал такой вывод: безусловно, коньяк хорош. При всей моей любви к армянам он чем-то зацепил. Может, продышался как следует, по жаре-то? А то сразу после вскрытия он особых восторгов не вызвал. Стоит ли покупать? Тут я устраняюсь от рекомендаций, решайте сами.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #коньяк #французский коньяк #cognac #Hardy #Hardy XO