Доброго времени суток, уважаемые гости канала и дорогие подписчики!
На связи Семейный врач, Наталия Горн и мой личный блог!
Сегодня мы поговорим о сахаре, а точнее о его заменителях. Бывают ли вообще достойные альтернативы? Давайте разбираться!
Все знают про существование заменителей сахара. Но видов их существует очень много.
Кроме плюсов, у них также есть и минусы.
Самым безобидным является Эритрол (он же Эритрит или Е968).
Эритрол - заменитель сахара, многоатомный спирт, который имеет на треть меньше количество уровня сахара, чем обычный сахар. Его калорийность всего лишь 20 калорий на 100 грамм.⠀
Один из его плюсов - нулевой гликемический индекс. Также у него самый низкий инсулиновый индекс.
Эритрол быстро всасывается, но не усваивается и выводится с мочой. Не имеет разрушающего эффекта на зубную эмаль, негативного влияния на кишечную микрофлору, не вызывает метеоризма.
Может быть личная непереносимость. Не стоит принимать беременным женщинам, детям и подросткам.
Я довольно часто пользуюсь эритролом - иногда могу добавить в выпечку или какао.
Использовать эритрол можно везде, где есть обычный сахар, не считая варенья, джемов, засахаренных фруктов.
Какой вывод можно сделать?
Отличная замена обычному сахару есть, хотя и с некоторыми недостатками. По этой причине, при большой любви к сладкому, эритрол - это ваш выбор😄👍🏻
А чем вы удовлетворяете потребность в сладком? Едите фрукты или конфеты? Употребляли ли вы когда-то заменители сахара? Жду ваши ответы в комментариях👇🏻
Внимание: данная статья носит для вас ознакомительный и познавательный характер. При конкретном случае или противопоказаниях, советую обратиться к специалисту.
СТАВЬТЕ ЛАЙК, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ И МАТЕРИАЛ БЫЛ ПОЛЕЗЕН! Кстати, читаю все ваши комментарии❤️
#сахарозаменители
#сахар
#эритрол
#подсластитель
#эритрит