Сегодня от планирования меню и трат получила невероятное удовольствие. Закупали овощи, молочку и крупы на два дня. Сразу скажу, что в дневной лимит не уложились — потратили чуть больше. Но завтра нам можно в магазин уже не ходить. Это важно, так так наш продуктовый бюджет до 20 августа включительно теперь — 1700 рублей.
Вот здесь 👆 наши вчерашние чеки и примерное меню до конца второй декады эксперимента.
Напомню, что потребность в мясном и крупах до конца периода уже закрыта. Для этого составили примерное меню на 10 дней и закупили необходимые продукты.
Так что оставшиеся деньги предусмотрены на молочные продукты, овощи, фрукты, хлеб.
ЧТО КУПИЛИ
В магазин сегодня отправились до завтрака. Со списком и твёрдым решением: «Покупаем всё необходимое сразу на два дня!»
Сказано — сделано! Взяли помидоры и огурцы (суммарно 3,2 кг), 2 литра молока, 1 литр кефира, по 0,5 литра снежка и ряженки (для детей).
Огурцам и помидорам я особенно рада! Нас 4 человека. Это значит, что сегодня и завтра у нас будет по 400 граммов овощей у каждого. Такую норму ежедневно рекомендует потреблять Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ).
Для завтраков докупили манку, геркулес. Ещё взяли яйца, лук, хлеб и приправу для рыбы.
На овощи ушло 403 рубля, а это чек на всё остальное ⤵️
ЧТО ГОТОВИЛИ
На завтрак приготовили овсянку, сварили яйца и сделали бутерброды с маслом.
Как вы уже знаете, по примерному меню у нас сегодня на обед и ужин — рыба в кляре, котлеты с гречкой + овощной салат. Для них мы ещё вчера начали размораживать мясо и минтай из запасов.
Из мяса получилось 12 котлет и ещё полкило фарша убрали в заморозку. Будем его через два дня использовать для приготовления макаронов по-флотски.
Из размороженного брикета минтая получилось 8 порционных кусков. Готовила в кляре.
Уже рассказывала, что дети воспринимают рыбу с переменным успехом пока что только в таком виде. Сыну 8 лет, а дочке — 6. Но сегодня старший наш твёрдо сказал: «Мне на обед кладите рыбу!»
Все остальные ели гречку и свежие овощи с котлетой. Дочка съела даже две.
К чаю были конфетки.
На полдник мы с мужем пили кефир, дети сегодня выбрали снежок.
На ужин сын наоборот ел котлету с салатом, а мы — рыбу. Если быть точной, дочь поковыряла свой кусок, толком его не съев.
Кстати, надо будет в следующие 10 дней запланировать вот такой овощной ужин ⤵️
Завтра нас ждёт отдых от плиты. Максимум придётся приготовить завтрак и салат. Но это такие мелочи!
Бюджет на день у нас теперь получается где-то 285 рублей, если делить остаток денег на 6 дней.
Вот такая математика жизни!
❓ А что вы обычно едите в перерывах между основными приёмами пищи? Что на работу берете на перекусы? Думаю, морковки свежей что ли взять завтра. Дольками, например.