Собирать грибы очень увлекательное занятие, а ещё лучше потом что-нибудь из них приготовить. Но очень легко сорвать не тот гриб и получить отравление. Чтобы этого не произошло надо знать врага в лицо. Смотрим и запоминаем!
Жёлчный гриб - шляпка с внутренней стороны с чуть розоватым оттенком. Мякоть на изломе становится красной, а затем чернеет. Его путают с белыми грибами и подберёзовиками.
Сaтaнинский гриб - шляпка белая, серая, оливково-серая. Ножка сверху желтовато-красная, в середине - оранжево-красная, у основания - буровато-жёлтая. На изломе медленно синеет. Можно спутать с боровиком.
Ложные опята - шляпки яркие, кирпично-красного, жёлто-зелёного или серо-жёлтого цвета, без чешуек. На ножке отсутствует плёночка в форме кольца.
Ложные лисички - шляпка ярко-оранжевая, иногда с красным оттенком и очень ровная. На изломе выделяется белый сок.
Бледная поганка - шляпка белая или бледно-зелёная, а середина более тёмная. Пластинки с нижней стороны белого цвета. Внизу ножки утолщение и есть плёнчатое кольцо. Её можно спутать с шампиньоном или зелёной сыроежкой.
Мухомор - шляпка белая, зелёная, красная с белыми горошинами, серо-розовая и пантерная.
Строчок - шляпка похожа на грецкий орех желтовато-коричневого или красно-коричневого цвета. Эти грибы ядовиты в сыром виде. Их следует отваривать в течении 15-30 минут, после чего отвар выливать. Часто путают со сморчками, которые тоже требуют предварительной обработки.
Также ядовитыми могут быть даже съедобные грибы если они уже старые, накопившие в себе радионуклиды или долго хранившиеся.
Так что, дорогие грибники, будьте внимательны и осторожны при выборе грибов.
Благодарю за прочтение, комментарии, лайки и подписку на канал!
Также предлагаю к прочтению: