Кривая выведет. Немножко хочу поделиться своими мыслями и полуторогодовыми наблюдениям. К чему должен стремиться ежедневно каждый диабетик 2 типа. Так это к ровным сахара на еду. А значит адекватный ответ нашей поджелудочной. Из этого формируется наша правильная тарелка. Уж извините, я юзер, с графикой работать не умею, но нарисовать могу) Идеальный график, сахар медленно поднялся, и так же спокойно опустился. Нет не нужной нагрузки на организм. При не больших нарушениях питания, сахар в первый час может подскачить, и держатся дольше по времени на более высоких сахарах. И при углеводном питании может наступать реактивная гипогликемия, углеводы быстро расщепляются, выбрасывая сахар, который резко подскакивает и так же резко падает из-за большова выброса инсулина. В этом и состоит наша задача плавно, с помощью питания регулировать работу поджелудочной железы. И снизить тем самым осложнения диабета. Если было интересно моё видение, не забываем ставить 👍