Найти тему

О борьбе с урожаем яблок и прочих текущих делах

Приветствую всех!

Вчера я опять боролась с урожаем до полной потери сил, и писать после этого уже не могла. Так что пишу утром.

Позавчера на улице шел дождь, гости разъехались, и мне удалось, наконец, навести порядок в квартире. А еще я пересадила цветы, перед которыми мне уже давно было стыдно: замиокулькас от сестры чуть не неделю в стаканчике простоял, орхидею я залила - аж грунт плесенью покрылся, фиалка сидела в горшочке чуть больше наперстка. В общем, я рада, что свершила этот подвиг и теперь моя совесть чиста.

Вообще этот день прошел не без неприятностей. Во-первых, я, когда в очередной раз варила алычу, зазевалась, и дно кастрюли подгорело. Алычу я сразу в другую кастрюлю убрала, на вкусе это не сказалось, но кастрюлю пока еще не смогла очистить

Во-вторых, обнаружила, что все мои труды по составлению декларации в личном кабинете налоговой пропали даром - их завернули еще в марте из-за ошибок. А я в ЛК не заглядываю и жду свои 8 тысяч... Теперь придется заказывать за 500 рублей один год. А мне надо за два года - я еще за 2020 остатки вычета за ипотеку не получила.

В-третьих, обнаружила, потерю обработанных фотографий и текстовых файлов, которые я приготовила для верстки брошюры своей постоянной заказчицы. Работала над этим часов 8, наверно. Уже все перерыла - нет нигде, придется заново делать. Это мне урок - надо выполнять заказ сразу. Но мне некогда было - я в июле отзывы писала))

Еще в этот день мы стали свидетелями сдачи в эксплуатацию соседнего дома - его построили окна в окна в 40 метрах от нашего почти год назад. Этому дому я не очень рада - до него из окна была видна даль, а теперь - чужие окна. А если еще их машины под нашими окнами стоять будут - вообще треш.

На свадьбу, о которой я писала в прошлый раз, поехала одна моя тетя. Оказалось, регистрация была торжественная, платье невесты и костюм жениха на высоте. Молодым брат жениха подарил телескоп с тем, чтобы они в первую свадебную ночь звезды считали.

После торжества родня невесты осталась, а жениха - разъехалась по домам. Я ограничилась поздравлением в ВК, спасибо так и не получила. В общем, хорошо, что не поехала.

А вчерашний день полностью посвятила яблокам. Это мы с одной коллегой-библиотекарем договорились съездить за ними на мою старую дачу. Я взяла сумку с тележкой, потому что до остановки оттуда идти очень далеко.

Боялась еще, что приглашу человека, а там уже все яблоки обобрали. Приехали, значит, смотрю - в травище, что выше роста, тропинки протоптаны к яблоням. Но яблок полно, даже незаметно, что кто-то их собирал.

-2

Я прямо в сумку на тележке яблоки собирала. Привезла их до автобуса легко и непринужденно. А коллега взяла с собой ведро и 12-летнего внука. Так вот, этот внучок тоже ни собирать, ни нести особо не хотел - несут они ведро вдвоем, он сорвется и бежит куда-то, прибежит, поможет маленько и опять. Зато на мороженное с нее выдавил)))

Приехала домой, звоню в домофон, чтоб сын помог затащить - а его дома нет, на дачу ушел, оказывается. Кое-как сама подняла.

Взвесила добычу - около 14 кг. В двухведерную кастрюлю все не вошло.

А яблочки, надо сказать, довольно вкусные, но скороспелые, то есть, портятся моментально. Их в тот же день обработать надо.
А яблочки, надо сказать, довольно вкусные, но скороспелые, то есть, портятся моментально. Их в тот же день обработать надо.

Так что остаток дня я посвятила борьбе с урожаем.

Килограмма 4 порезала на сушку. Поленилась резать кружочками, порезала на дольки, а они теперь высохнуть никак не могут.

Сушатся уже часов 7, но до полного высыхания еще далеко
Сушатся уже часов 7, но до полного высыхания еще далеко

3 кг порезала на заморозку - разложила в пакетики по 300 г, зимой будем печь шарлотку. Я уже делала такие заготовки, нормально.

2 кг порезала на варенье (или повидло, не знаю, как получится). Сахара положила 1:2. Хочу попробовать смешать со сливой. В общем, тут все пока неопределенно.

Будущее варенье
Будущее варенье

Можно было еще резать, но сил уже не было. Наверно, килограмма 2-3 в холодильник отправила, мама себе немного взяла поесть, да сын сколько таскал.

Одним словом, эпопея не кончилась. А яблок на даче осталось еще ведер 10 не меньше - мы вчера только с краю их общипали. Я еще одной подруге предлагала, той, что кабачки БМ забрала. У них машина есть, может, еще съездим.

Кстати, о бывшем. Позавчера он мне долг привез - с денег, что за санаторий вернули. А на дачу мою он тоже хотел бы съездить, но я с ним не хочу - ходит он плохо, так что каждый раз такси вызывает. А мне проще своим ходом. Вчера сказала, что хочу с подругой съездить, а яблоки ему привезу, если надо. Что-то отключился быстро. То ли обиделся?

Все, злость прошла, начинаю жалеть)))

Сынуля мой весь в мечтах о новом телефоне, который ему на ДР обещали. Хочет такой же, как у меня - Хонор 9Х. Все разговоры только об этом - я уж не знаю, куда прятаться от него)) Главное, настроение у него теперь такое хорошее, и разговорчивый стал до болтливости. Это немного утомляет, но все же хорошо, что в таком состоянии его проще уговорить на помощь по хозяйству.

На этом - пока все. Спасибо, что дочитали.

Пишите, что делаете из яблок вы.

Желаю всем хозяйкам благополучно пережить сезон заготовок!