Климат напрямую влияет на экономику. Мы живём в режиме глобального потепления, и это надо учитывать в хозяйственной деятельности. Итальянцы не дадут соврать. Это жаркий регион, там прекрасно растут дыни, но в этом году там этому не сильно рады. Из-за солнечной погоды они созрели на месяц раньше положенного и дали неслыханный урожай. Первая радость сменилась отчаянием. Дынь стало так много, что на них упали цены. Потребителей по обычным каналам сбыта недостаточно, чтобы всё это купить и съесть. Излишки приходится выбрасывать. Часто дыни гниют прямо на полях, потому что не хватает грузовиков для их перевозки и хранилищ для размещения.
Тут сразу же вспоминается Великая Депрессия в США и остальном капиталистическом мире. Тогда тоже было перепроизводство товаров, в том числе сельскохозяйственных. На них упали цены, и власти не придумали ничего лучше как утилизировать излишки. Молоко выливали в реки, апельсины сбрасывали туда же, скот забивали, а мясо закапывали. Этот период вошёл в историю как чёрный, потому что капиталисты потеряли прибыль. А мог бы войти как светлый, ведь подобное изобилие позволяло полностью решить проблему голода во всём мире. Раз уж фермеры и так терпят убытки, почему бы не заняться благотворительностью, не отправить продукцию в бедные страны Азии и Африки, чтобы бесплатно раздать нуждающимся. Увы, по этому пути не пошли, в итоге получился парадокс: продуктов питания много, но люди, даже в самой Америке не доедают. Царит безработица и всеобщее уныние. А ведь можно было закатить пир на весь мир и минус превратить в плюс.
Но вернёмся к урожаю бахчевых культур. Их сейчас собирают и в Крыму. Под арбузы и дыни отведено 574 гектара. Сочная мякоть способна не только насытить, но и напоить. Не удивительно то, что это - влаголюбивые растения, требующие полива. В предыдущие годы с этим были проблемы, воду приходилось брать из скважин. Теперь когда Северо-Крымский канал снова наполнен, объёмы можно увеличивать. На полуострове выращивают арбузы и дыни, как правило на базе иностранного посадочного материала. Урожай получается высокий, а плоды большие красивого товарного вида. Сейчас, в условиях санкций, стоит присмотреться к семенам отечественной селекции. Так, два сорта дынь разработаны в Институте сельского хозяйства Республики Крым. Они уступают иностранным аналогам по урожайности, но не по вкусовым качествам. Также у них отсутствует ананасный привкус, который не по душе многим гурманам.
Кстати, бытует мнение, что арбуз - это ягода. Но нет, - это заблуждение. Плод арбуза называется тыквина, потому что он относится к семейству Тыквенные. Точно также именуются и плоды его близких родственников - тыквы, дыни и огурца.