Идеальный ужин для всей семьи! Домашняя пицца с фаршем получается сытной, вкусной, аппетитной и очень даже празднично смотрится. Так что рецепт могу порекомендовать даже для приготовления закуски к приходу друзей или родственников!
Список продуктов я указала ниже, возможно, муки потребуется чуть больше, чем у меня. Ориентироваться нужно на консистенцию теста.
Для теста:
· кефир или йогурт 400 мл;
· яйца 2 шт.;
· масло 30 мл;
· соль 0,5 ч.л.;
· сода 0,5 ч.л.;
· мука 300 г.
Для начинки:
· фарш 200 г.;
· лук 1 шт.;
· помидор 1-2 шт.;
· болгарский перец 1 шт.;
· сыр 200 г.;
· соль и специи по вкусу.
Нарезаем лук на мелкие кубики и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Обязательно наливаем на дно растительное масло.
Затем перекладываем к луку фарш. Обжариваем до полной готовности и добавляем на сковороду томатную пасту.
Солим и перчим по вкусу. Доготовим начинку в течение 5 минут.
Нарезаем на небольшие части перец и помидор, а сыр натираем на терке.
Переходим к приготовлению теста.
Смешиваем кефир с солью, содой.
Добавляем к ним яйца и растительное масло. Хорошенько перемешиваем и всыпаем муку.
Замешиваем тесто до однородной жидковатой консистенции.
Выкладываем тесто на противень. Застилаем его предварительно пергаментом.
Распределяем тесто по всей поверхности и сверху выкладываем фарш.
Дополняем овощами и посыпаем сыром.
Чтобы вы еще добавили в начинку в домашнюю пиццу? Жду ваши предложения в комментариях под статьей!
Разогреваем духовку до 180 градусов. Готовим пиццу в течение 25 минут. Вот и все – нарезаем на порции и подаем к столу!
Как вам мой рецепт? Если понравился, ставьте лайк под статьей!
Пицца с фаршем - очень вкусная и сочная, мне понравился рецепт!
Попробуйте приготовить ее и вы. Будьте уверены, что на практике рецепт еще проще, чем может показаться!
Еще больше рецептов выпечки и не только вы найдете у меня на канале «Что готовить». Подписаться на эту страницу можно прямо сейчас! Я уже приготовила очередную порцию хороших рецептов, они понравятся всем!