Решила попробовать сделать суп Гаспачо. До своего путешествия в мир веганства я его не пробовала ни разу, как-то всё не складывалось…
Но, как я уже сказала в прошлой статье, я решила попробовать всё, чтобы найти своё🙃
Взяла помидоры (6 довольно больших), один красный перец, один перец Чили, всё произвольно порезала и закинула в блендер, включила его на пару минут.
Затем добавила 3 маленьких огурца (предварительно очистила и произвольно порезала), репчатый лук, кинзу, немного табаско, соль и оливковое масло.
Опять включила блендер на пару минут и вуаля.
Вкуснейший и легкий суп готов😀
Гурманы его дополнительно охлаждают в холодильнике, нам нравится и так)
P.S. Количество конкретного ингредиента зависит только от ваших вкусов. Тут полная свобода😋
