Готовлю свежую кефаль на Черном море. Прямо с местного рынка. Подаю с супер-вкусным салатом.

Сегодня побывала на Центральном рынке города Геленджик и купила свежую не мороженную кефаль. Чудо!

Рыбный павильон Центрального рынка города Геленджик

Принесла её домой, почищенную. И давай жарить на сковородке с антипригарным покрытием. Как раз на днях новую MOULIN VILLA BROWNSTONE забрала с пункта выдачи.

Рыба кефаль свежая

Жарила с небольшим количеством оливкового масла и солью. Всё.

Жарю кефаль

В качестве гарнира сделала салат:

базилик, томат, авокадо, красный лук (типа крымского), местный сыр... Оливковое масло и соль.

Салат с базиликом, сыром, помидорами, луком и авокадо

Это очень вкусно, полезно и красиво.

Рыба кефаль с салатом

Всем спасибо за внимание. Подписывайтесь, чтобы не потеряться.

Моя подборка продуктов для безглютенового питания с реальными отзывами.

#безглютена #свежаярыба #рыбарецепты #жаримрыбу #кефаль #салатырецепты