"Я поливаю свои огурцы прямо из колодца, и у меня нет никаких проблем!". Вы наверняка слышали такое мнение о поливе огурцов от знакомых садоводов. Я его не разделяю и поливаю огурцы исключительно теплой водой, особенно в теплице. К счастью, этим летом у меня не было никаких проблем. Я закачивал воду в бочки, нагревал их в той же теплице и на солнце днем и поливал вечером. Если у вас нет сил и возможности таскать тяжелый полив, можно приобрести насос для бочек, который поливает грядки из шланга, но теплой водой. Да, это дополнительные расходы, но вы не можете от них отказаться.
Но сейчас это не имеет значения. Но об угрозе полива огурцов холодной водой, и почему я не рекомендую этого делать.
Прежде всего, помните, что огурцы родом из Индии. Там они не получают ледяных осадков, а огурцы пьют теплую воду. По своей природе они предназначены для полива теплой водой. Проблема здесь заключается не в поливе холодной водой как таковой, а в разнице температур между теплой почвой и водой. В летней теплице почва не успевает достаточно остыть ночью, поэтому ее температура примерно такая же, как и у колодезной воды. Никто не станет спорить с тем, что полив холодной водой не оказывает никакого вредного воздействия на человека. Однако следует помнить, что он по-прежнему вызывает множество бедствий.
1. Полив корней в теплой почве холодной водой, безусловно, является стрессом для растения. Как они реагируют на такие условия? Он может начать сбрасывать свой "балласт" - цветы и завязи. Поэтому в июле, когда на улице жарко и огурцы плодоносят, поливать их непрогретой водой не рекомендуется. Существует риск потери значительной части урожая.
2. Иммунная система из-за регулярных изменений температуры снижает устойчивость огурца к бактериям, грибкам и другим загрязнениям. Однако в стрессовой среде растения желтеют, вянут и быстрее погибают от болезней и инфекций.
3. Сам плод также может пострадать от ухода за ним. Раньше из-за нехватки времени и низких стволов огурцы при периодическом поливе холодной водой иногда вырастали кривыми, скрученными и уродливыми. Кстати, горький вкус огурцов также может быть связан с плохим поливом.
4. Что происходит с корнями в таких условиях? Они могут начать гнить, мелкие корни могут погибнуть, и в целом корневая система может перестать функционировать и поглощать питательные вещества и воду. Поэтому применяемые питательные вещества не приносят большой пользы. Дефицит питательных веществ вряд ли приведет к хорошему урожаю. Кстати, микроорганизмам, перерабатывающим органические вещества, такая "ледяная вода" не понравится - и они ее не полюбят.
И что же вы делаете? Поливаете ли вы их холодной водой или подогреваете в бочках?