Дисклеймер: тема 18+, предупреждаю на автомате, хотя движок яндекса должен вроде бы автоматически сортировать наш восхитительной базарчик. Так вот, сейчас не пью и не дегустирую, но этикетками пьянствую, если бывает что интересное. В этом списке - сплошное любопытство!:)) Если кому придет в голову спонсировать затест, свистните в дискуссии.:)
Итак, шла за бытовой химией, как водится...:))) Классический сюжет - сначала за порошком и прочей фигней, потом еда для котиков - потом произвольная программа для запойного нативщика.
В целом "Перекресток" особенно не расстраивает. Скорее, наоборот. Санкционной драмы пока особенно не наблюдается - дай бог выпить то, что понавезли до всего этого сложнопереносимого режима всеобщей "****шечности".
Своих - много и очень хороших. Очень радует прибыток новых производителей. Но ниже, уж простите, буду выкладывать приветственные слова в основном легким, среднетелым, изящным винам (за редкими исключениями), и по большей части неожиданности для моих глаз - знать-то я про них знаю, да вот не пробовала, и не чаяла - такая это редкость для среднестатистической полки сельпо типа "Перекресток". (Еще один дисклеймер: если кому интересно, что это я все бегаю со списками легких и питких вин, как общественница Людочка из "Служебного романа", попросите меня набросать идеологическое эссе про то, что, когда и зачем надо пить, если пить хочется - с меня станется).
Итак, сначала - самая "моя прелессссть", открытия на поле старого доброго Кавказа:
1. Прибывает поток армянских вин, в частности, восхитительных вин с высокогорным, очень красивым балансом из автохтонного сорта арени. Таких у нас насчитала - 2. Надо пробовать, ибо цены на них просто христианские. Для любителей живительного, свежего, горного баланса с хорошей кислотностью и доминантой красных ягод.
2. Я в свое время копала литературу по грузинскому вину, в попытке раздвинуть границы наших бытовых знаний о грузинском виноделии. Традиционно мы вспоминаем в основном продукцию Кахетии и частично региона Рача и Лечхуми и некоторых других - где делают Хванчкару, Твиши, Оджалеши и еще пару вин, не из красного саперави и белого ркацители, а из других местных сортов. Узнала еще про редчайшее вино, которое делают в других регионах из очень своеобразного и очень красивого по вкусу красного сорта (как я понимаю из советов спецов и восхищенных рецензий) - аладастури. Этот сорт произрастал в основном в западной Грузии и ухитрился выжить как технический сорт для виноделия при господстве в этих краях персов, потом арабов. Непростая задача, ибо вино для правоверных - харам. И только аладастури выдержал конкуренцию с Кораном. Говорят, что само название даже вроде бы чуть ли не переводится как "достойный аллаха (апдейт: "согласие аллаха" - точный перевод с арабского)". Черт его знает, на самом деле, как оно там было, но факт остается фактом. Подавляющее большинство из нас не имело возможности попробовать вина из аладастури. А вот они есть! Короче, с чего-то же надо начинать. Вот, в "Перекрестке" стоят выдержанные в бочке вина из Южной Осетии, той самой, которая бодалась-бодалась за назалЭжность, и, в принципе, вот... даже вина делает. Из автохтонных кавказских сортов.
По техническим характеристикам, как я понимаю, из аладастури готовят также среднетелое, мягкое вино, не делающее большой конкуренции саперави, скорее занимающее нишу элегантного питья под разнообразные закуски. Дико хочется попробовать. Уж больно мужики ахали - аладастури, аладастури...
И еще пара забавных находок, того же порядка, но из европейского и новосветского виноделия.
3. Паис из Чили. Редко когда его продвигают с энтузиазмом. Он считается автохтоном, хотя, скорее всего, это что-то из первых лоз, которые туда притащили монахи-миссионеры из Испании. И наискорейшим образом, это либо худенький темпранийо, который там с трудом себя всегда чувствовал, либо что-то из западно-испанских сортов, но что - не ведаю. В общем, вино по сравнению с звездными, полнотелыми винами Чили, такое... Ну... такое. Для лета - самый раз. Ну, и незаезженное, что приятно.
4. Нерелло маскалезе из Сицилии. Среднетелое вино из винограда, произрастающего на вулканических почвах Этны. Высоко, туманно, маловато питательной почвы, многовато минеральности. В общем, нетипично легкое из Сицилии. По сравнению с местным Неро д авола и Сира оттуда же, этот - для питейщиков бледнолицых, взыскующих духов и туманов... Вино, судя по отзывам, так себе - но это, поверьте, такой редкий гость на полках винбутиков! Их одна-две бутылки на десять неро д авола со товарищи. И цена на это дело - просто сказочная. А дорогие и редкие нерелло маскалезе так и вообще с Бургундией сравнивают...
5. Ну, и до кучи гарначи испанской вам в авоську. Цены на нее сейчас приемлемые - торресовская гарнача San Valentin DO Catalunia (довольно круто, c деноминасьоном Каталонья, от Torres, и сейчас за 750 руб по скидке. Это очень неплохо).
И еще одна, La Miranda Secastillia DO Somontano, это очень внушительно для красных вин. В этом регионе очень хороши именно контрастные, сложные красные вина. Цена вопроса тут уже 929 руб. Но оно того стоит, если яркие, чистые и питкие вина среднетелого типа вам нравятся. Но это надо пробовать, это не объяснишь словами. Тут я с кое-кем из винных критиков мирового уровня в "виртуальную" обнимку.:)
И ругаюсь страшными словами на "Перекресток", что они убрали из ассортимента Borsao, их замечательную гарначу за человеческие деньги - и сделанную ну просто душевнейше, грамотно и вкусно! Зачем?! Что вам экспериментаторы из Кампо де Борха не пришлись?!
Эти ребята-гарначи у меня не сохранились в фото, но я даю ссыли на "Перекресток". Смотрите, это все для самовывоза, как и полагается. Пока с рассыльными у нас алкоголь не продается.
Есть еще кое-какие забавные наметки про круть для пикника и барбекю. Но для этого новую тему надо открывать.
Спасибо за прочтение, лайки и подписки! Еще больше - за реакцию в виде комментов и желания продолжить дискуссию!
#вино #виноделие #перекрестокскидки #перекрестоквино #среднетелоевино #красноевино #винонадачу