Укроп когда – то очень давно люди использовали на букеты, а потом плавно перешли к использованию его в пищу. Сейчас летом укроп очень востребован, сезон малосольных огурцов в самом разгаре, и начался сезон заготовок.
Мне одна читательница написала, что зонтики укропа любит добавлять при приготовлении борща, сама я обычно добавляю зелень укропа. Зонтики укропа, если не хотите обильного самосева, лучше срезать зелеными, на самосев достаточно и 2 – 3 растений.
И на даче, и рядом с домом, у меня укроп еще с советских времен, всходит самосевом. Зонтики у него широкие, а запах настоящий, укропный. Для многих много укропа в огороде это привычное дело, и они удивляются, как укроп может не расти.
Укроп плохо растет, если почва в огороде кислая, и хорошо растет на плодородной почве с нейтральной реакцией. Если укроп хиленький, да еще и желтеет, нужно определить, какая кислотность почвы, если кислая, то раскислить.
Многие огородники зонтичному укропу предпочитают укроп кустовой. Чтобы листья укропа оставались сочными, собирать кустовой укроп следует после того, как высохнет роса, в утренние часы. Любой сорт укропа растет ароматным, если его своевременно поливать.
Самым популярным укропом все же остается укроп Грибовский, он устойчив к болезням и перепадам погоды, стабильно дает урожай в любую погоду. Семена укропа не теряют всхожести 2 – 3 года, а если остались лишние семена, то им можно найти применение, например добавить в квашеную капусту.
Семена укропа обычно сухими не сажают, а замачивают перед посадкой. Замочить можно и в Фитоспорине, и в Эпине с Цирконом. А самое простое это сначала в холодной воде на секунду, потом в горячей, и так несколько раз.
Укроп полезно посадить рядом с огурцами, что увеличивает период плодоношения огурцов. А вот самому укропу полезно расти рядом с луком, так он не повреждается вредителями.
Так как укроп из семейства зонтичных, то соседство с другими представителями этого семейства для него нежелательно. Это у нас и морковь, и петрушка, и сельдерей, и тмин с пастернаком.
Все статьи и видео канала "Сад огород цветочки" можно посмотреть здесь
сад и дача укроп капуста томаты сад и огород посадка растений овощи удобрения участок полезные советы