В уик-энд, сиречь в пятницу, полагается отдыхать душевно, как-то: сходить, покинув департамент, в культурное учреждение театр или филармонию или, на худой конец, к любовнице. Но трудящиеся разного ранга и рода предпочитают культурным учреждением считать либо ресторан, либо винную лавку. Этот выбор ни хорош, ни плох, поскольку о вкусах не спорят, а свои вкусы считаются священным правом свободного человека. Поэтому утром в субботу кто-то вспоминает за чаем удовольствие от прослушанной сюиты, а кто-то и к обеду не может вспомнить "ой, где был я вчера?!" Автор не хвалит первого и не порицает второго, автор просто констатирует факт, что демократия в родной стране по субботам может благоухать как ароматом кенийского кофе, так и водочным перегаром. На то она и демократия, чтобы никого не водили строем в филармонию, а все имели священное право выбора.