Хочу предложить вам способ заготовки черники в сиропе на зиму.
На 🫐2кг ягод черники понадобится 🥡1кг сахарного песка.
Промытые ягоды делим по 1кг.
В одну половину засыпаем 1кг сахарного песка. Оставляем ждём когда ягоды дадут сок. Затем доводим до кипения и варим 10 мин.
В стерилизованные банки раскладываем остальные ягоды. Банки заполняем наполовину. И опять стерилизуем. Я делаю это в микроволновке 5 мин на сильной мощности.
Заливаем банки с ягодами сиропом. Закрываем чистыми крышками.
Вот что получилось. В меру сладкое варение, а главное много ягод. Или просто ягоды в сиропе.
Приятного чаепития.
Подписывайтесь на мой канал.
Ставьте 👍
#варенье ,#черника #варимваренье #ягоды