Крем — пломбир для тортов и других десертов! Быстро и вкусно!

Для приготовления нам понадобится:

• сметана 20% — 500 г.
• сливочное масло — 250 г.
• сахар — 180 г.
• мука — 45 г.
• яйца — 2 шт.
• ваниль — на кончике ножа.

Ход приготовления:

• сметану, сахар, муку, яйца, ваниль смешать и поставить на водяную баню до того момента, пока масса не загустеет.
• взбивая сливочное масло комнатной температуры, смешать с остывшей массой.

Приятного аппетита!