Первые палочки для еды появились в Китае в эпоху Шан (около 3 тысяч лет назад).
В то время палочками для еды пользовались только император и его приближенные, и только в 700-800 годах нашей эры они вошли в дома простого народа.
Есть версия, что изначально палочки были нужны только во время приготовления пищи - с их помощью повара переворачивали кусочки мяса, рыбы и овощей. В наше время приблизительно 30% населения Земли пользуется палочками для еды.