Привет, друзья! С вами Галина и канал "ВкусоШествие".
Если планируете встречу с друзьями в ресторане или банкет, я расскажу вам, друзья, как можно это организовать в более бюджетном варианте, с хорошей кухней и достойными по вашему вкусу спиртными напитками.
В кафе и рестораны с концепцией «со своим спиртным» количество принесённого с собой «горячительного» не ограничивают на одного гостя: неси сколько хочешь. Главное, чтобы был на принесенное с собой спиртное чек из магазина. В некоторых ресторанах возможен пробковый сбор: за 1 бутылку 300-400 руб.
Поискав в интернете, нашла несколько таких в центре города. И для начала решили посетить ресторан грузинской кухни "MЕАМА".
Ресторан грузинской кухни "MЕАМА" находится недалеко от Центрального телеграфа, в Газетном переулке, 3/5 с1.
Помещение ресторана - 2 небольших зала. Один - побольше, с черными стенами, красивым панно на кирпичной кладке. Белоснежные скатерти, сервировка стола и изумрудного цвета диваны придают залу уютную атмосферу для общения гостей.
Окна в арочном обрамлении и напротив такие же по форме зеркала дают помещению больше объёма и света.
Второй зал с изумрудно-зелёными стенами и горчичного цвета креслами. Здесь можно за барной стойкой пропустить бокал вина под тихие грузинские напевы.
Меню ресторана с хорошим выбором блюд грузинской кухни. Цены блюд средние по Москве.
Наш заказ:
На закуску взяли рулетики из баклажанов. Честно говоря, я не особый любитель блюд из баклажана, за исключением, конечно, "заморской икры". А вот рулетики здесь меня приятно порадовали: нежный обжаренный баклажан и начинка-паштет из грецкого ореха, чеснока, зелени и специй удивительно соединились во единое целое. Оценка "5".
Из салатов мы остановились на тёплом салате с куриной печенью и салате с лососем и огурцами.
Салат с печенью подали, как и было заявлено в меню, тёплым. Печень вкусная, нежная, с одним "но". Кусочки печени для салата были велики. А подача его с картофелем делала похожим на второе блюдо.
Подача салата с лососем внешне напоминала салат с печенью. В тарелке те же микс-салат, бальзамический соус, помидоры черри. По краю тарелки 5 внушительных "розочек" из солёного лосося. Этот салат по внешнему виду скорее воспринимается как закуска из рыбы. Опять же хотелось лосось менее солёным и порезанным на небольшие кусочки.
В целом, салаты неплохие, порции достаточные. Может чуть-чуть не хватило "изюминки". Оценка "4".
Конечно, в ресторане грузинской кухни как не отведать хинкали. Я обычно пробую хинкали с говядиной и свининой. И в этот раз не стала изменять своей привычке. Принесённая порция хинкали выглядела весьма аппетитно. Тесто приятной эластичности. Внутри много сока, фарш с зеленью вкусный. Оценка "5".
На горячую подачу мы себе заказали люля кебаб из телятины - 590 руб., шашлык из бараньей корейки - 830 руб., овощи на гриле - 480 руб.
Официант нам подал горячее на лаваше. Люля нежное, но немного не хватило сочности. Показалось суховатым. Баранья корейка оказалась всем хороша, как, впрочем, и овощи на гриле. Оценка "5-".
Итого: счёт за двоих - 4500 руб.
Отобедали мы сытно, вкусно, с бокалом любимого французского вина (принесённого с собой). В целом, кухня неплохая, хороший выбор блюд, порции нормальные.
При входе в ресторан встретили, проводили. Обслуживание было вполне корректное - вовремя убирали ненужную посуду, приносили блюда.
Интерьер ресторана уютный, располагает к приятному общению под фоновую музыку.
Соберусь ли я на повторно посетить ресторан "MЕАМА"? Думаю, да.
Друзья, а какие вы могли бы посоветовать рестораны с концепцией "со своим спиртным"?
Подписывайтесь на мой канал https://zen.yandex.ru/vkusoshestvie
И до новых встреч!