Найти тему
Едим НЕ дома

Стейк хаус "на районе": Steak and Beer Corner. Отведал резинового стейка за 1550 руб.

Оглавление

- Пойдешь в стейк-хаус сегодня? - спросила Юля.

- Конечно да! - без тени сомнения ответил я. И ведь даже не удосужился разузнать, что это за "стейк-хаус" на улице Сергея Макеева такой. Подумал, что успею посмотреть меню во время поездки на такси.

Интерьер

Приехали... Вместо вожделенного мясного рая, оказался в районном пивном баре, оформленном под "крафт". Есть ли смысл описывать впечатления от интерьера, ведь по фото сразу все понятно. Куртки, висящие на стульях, емкости с пивом в зале, заказ напитков на стойке... Непринужденная атмосфера - местные жители заходят на кружечку, прямо с прогулки с собаками и детьми. Ладно, придется выключить "снобизм", за который меня ругают. Зря только оделся неподходяще.

Меню

Меню SAB corner
Меню SAB corner

Демократичные цены на стейки, которые я изучал на сайте ресторана, оказались на деле почти в 1,5 раза выше. И если Рибай еще можно назвать недорогим, то "альтернатива" тут по обычным для центра города ценам. Что означает надпись внизу меню "Так себе бар", то ли искреннюю характеристику, то ли старое название - непонятно. Заказал на стойке пиво и сел к ребятам в ожидании стейка...

Салат Коул Слоу

Салат Коул Слоу (Колян в чеке) - 180 руб.
Салат Коул Слоу (Колян в чеке) - 180 руб.

Но сначала нам принесли "коул слоу" (мы заказали их два). Большая порция в металлической миске. Капустный салат неплохой, сливочный, не острый. Недорогой опять же. Я люблю более сладкий, с белым изюмом, как, например, делают в "Азбуке вкуса". Но этот вариант тоже сойдет под пиво. Оценка 4.

Стейк Мясника

Стейк Мясника - 1550 руб.
Стейк Мясника - 1550 руб.

Позже прибыл стейк Мясника (другие его названия "мачете", "скерт" или попросту "диафрагма".) Ох, зря я взял тут альтернативу. Уж не знаю, какой мясник оставил бы себе такой "лакомый кусок". Но стейк был резиновый, как подметка. Ни порезать, ни прожевать.

Стейк в разрезе. Видны волокна диафрагмы.
Стейк в разрезе. Видны волокна диафрагмы.

Реакция официанта: "он такой и должен быть". Ок, доесть не получилось, зато жевательные мышцы потренировал. Пришлось утолять голод комплектной картошкой по-деревенски, макая ее в демиглас и кисло-сладкий соус. Оценка 2. Такого мяса нам не нужно. Я ранее брал этот отруб в других местах, но настолько отвратительным он никогда не был.

После стейка мне заказывать ничего уже не захотелось. Ребятам повезло больше - ссылка на обзор Юлии "Раскрываем меню!" внизу, как всегда.

Напитки

Автор и гости "стейк-хауса". Знаю, что выгляжу глуповато с "платочком".
Автор и гости "стейк-хауса". Знаю, что выгляжу глуповато с "платочком".

Я ограничился одним пивом, своей любимой современной классикой Punk Ipa от Brewdog (550 руб. за 0,5 л). А вот девушки, прошлись по темненькому.

Юля с Наташей
Юля с Наташей

ИТОГО:

Место не мое. Не рекомендую. Крафтовые пивные бары есть в сто раз лучше. А уж мясо поесть за эти цены, можно и с нормальным сервисом.

Общий счет на четверых составил 8465 руб.

Адрес: Москва, ул. Сергея Макеева, 4

Обзор Юлии "Раскрываем меню!":

Еда
6,93 млн интересуются