Шоколадные маффины
Очень вкусные и простые в приготовлении. 🔥
И так, начнём!
Для начала взбиваем яйца с сахаром до пышности и увеличение в объёме, добавляем масло и все ещё раз взбиваем.
Смешиваем просеяные муку, какао, соль, разрыхлитель и по немногу добавляем к нашей яйчной массе, взбиваем.
После чего наливаем молоко и все ещё раз хорошо перемешиваем.
Добавляем часть шоколада в наше тесто.
Раскладываем по формочкам и посыпаем сверху оставшимся шоколадом.
Ставим выпекать в разогретую духовку при температуре 180-200°
Проверяем готовность деревянной шпажкой
Приятного аппетита 😋
Ингредиенты:
■Сливочное масло - 110 гр.
■Сахар - 110 гр.
■Яйцо - 2 шт.
■Мука - 85 гр.
■Соль - щепотку
■Молоко - 50 мл.
■Какао - 35 гр.
■Разрыхлитель - 3 гр.
■Шоколад - 50 гр.