Гранат - это настоящая сокровищница витаминов и полезных элементов. Всего 100 г зеен этого фрукта содержат в себе 40% суточной нормы витаминов группы В, С, Е, РР. Кроме этого в нем содержится железо, кальций, калий и фосфор.
Содержащийся в гранате витамин С способствует лучшему усваиванию железа, которое способствует повышению гемоглобина и насыщению органов и тканей организма кислородом.
Норма гемоглобина:
120 г/л - у женщин;
130 г/л - у мужчин.
Очень часть врачи рекомендуют гранат или гранатовый сок людям с железодефицитной анемией. Но стоит обратить внимание на то, что наиболее полезными и богатыми всеми нужными веществами и витаминами будут сами зерна. Готовый гранатовый сок не несет в себе никакой пользы, так как содержит много консервантов и сахара. Чтобы получить максимум пользы, лучше приготовить гранатовый сок самостоятельно.
Свежевыжатый гранатовый сок необходимо немного разбавить водой и пить через трубочку, чтобы не навредить эмали зубов. Также не будет лишним прополоскать рот после употребления.
Также не стоит забывать о противопоказаниях. Гранат и гранатовый сок нельзя:
при аллергии;
при заболеваниях ЖКТ;
-при гипотонии.