Адаптированный рецепт шарлотки - несёт не только пользу, но и вкусовое наслаждение…
🍏Итак, шарлотка...этот вариант - низкоуглеводный, но с высоким содержанием клетчатки и пектина. Действительно полезный Палео - десерт. Магия? Нет - мука из зеленого банана😂
Ингредиенты:
⠀
🔸6 небольших сезонных яблок (лучше использовать кисло-сладкие, например, антоновку)
🔸Масло ГХИ или кокосовое
Для теста:
🔸3 яйца
🔸2 банана
🔸1. 5 стакана муки из зеленого банана
🔸2 ч. ложки псиллиума
🔸1 ч. ложка корицы (или смеси специй для яблочного пирога)
🔸⅓ ч. ложки соды, гашеная соком лимона
⠀
Способ приготовления:
⠀
✅Яблоки режем дольками. Разогреваем духовку до 180С
✅Смазываем форму для выпечки маслом.
✅Ингредиенты для теста (кроме соды) взбиваем до однородной массы. Можно взбить отдельно белки от желтков и добавить белок к конце - будет более пористый бисквит. Гасим соду лимонным соком, добавляем к тесту.
✅Выкладываем яблоки в смазанную форму и заливаем тестом. Ставим в разогретую духовку на 35 минут.
✅ Банановая мука отличается от пшеничной далеко не только отсутствием в ее составе глютена.
✅ Помимо этого, в ней содержатся витамины группы А, В, С и Е. Еще она богата микроэлементами: магнием, кальцием, калием и незаменимыми аминокислотами.
✅ Резистентный крахмал, содержащийся в банановой муке, стимулирует метаболизм, очищает желудок и способствует похудению.
- Попадая в организм человека, резистентный крахмал не разлагается, а лишь частично ферментируется.
- Ферментация крахмала приводит к образованию пребиотиков – пищевых волокон, которые являются частью полезной микрофлоры
❗️Все это формирует внушительный перечень полезных свойств продукта:
💫Улучшает пищеварение, нормализует работу желудка и кишечника.
💫Укрепляет иммунитет.
Предотвращает развитие инфекций и болезней.
💫Снижает уровень холестерина.
💫Снижает вес, выводит токсины и шлаки.
💫Нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
💫Улучшает настроение.
💫Налаживает работу нервной и мышечной системы.
💫Улучшает состояние кожи, волос и ногтей, омолаживает.
Варианты 👇
Переходи в описание моего канала и заглядывай в мой таплинк. Там множество всего интересного.
А также, если ты хочешь:
- сбросить лишний вес,
-научиться питаться сбалансированно без трекеров подсчета калорий, -навести порядок в своей голове по поводу сбалансированного питания, -избавиться от акне,
-сохранить молодость и красоту,
-наладить работу организма,
то я приглашаю тебя на наш проект Тарелка Здоровья, Красоты и Молодости, который стартует 29 августа. http://school-yourhealth.ru/intensiv
Светлана Прокопьева - Автор твоего баланса