Найти в Дзене
TANYA GOZ

Что нужно знать о современном столовом этикете

Недавно наткнулась в сети на рекомендации, как раскладывать приборы на тарелке если: - я поел, - не понравилось, - превосходно, - пауза, - можно уносить. Как думаете, кому Вы должны показывать, что Вам не понравилось блюдо? Официанту - он 100% не знает эту архаичную «азбуку морзе». Часто официанты спрашивают посетителя: "Вам всё понравилось?" или "Как вам это блюдо?" И в случае, когда что-то было не так, приглашает управляющего или шефа. С ними вы уже сможете обсудить, что конкретно было не так. А если вас пригласили в гости, насколько уместным будет показать хозяйке дома, что было невкусно? Это недопустимо! - «Я поел!» Прекрасно! Мы рады! - «Превосходно». Скажите об этом вслух. Одним словом, не нужно следовать этим советам. Неживые они. Главное знать, как и какими приборами пользоваться, и два основных их положения: - пауза, - я закончил, можно унести. Все!

Недавно наткнулась в сети на рекомендации, как раскладывать приборы на тарелке если:

- я поел,

- не понравилось,

- превосходно,

- пауза,

- можно уносить.

Как думаете, кому Вы должны показывать, что Вам не понравилось блюдо?

Официанту - он 100% не знает эту архаичную «азбуку морзе». Часто официанты спрашивают посетителя: "Вам всё понравилось?" или "Как вам это блюдо?" И в случае, когда что-то было не так, приглашает управляющего или шефа. С ними вы уже сможете обсудить, что конкретно было не так.

-2

А если вас пригласили в гости, насколько уместным будет показать хозяйке дома, что было невкусно? Это недопустимо!

- «Я поел!» Прекрасно! Мы рады!

- «Превосходно». Скажите об этом вслух.

положение приборов во время паузы
положение приборов во время паузы
положение приборов в окончании приема пищи
положение приборов в окончании приема пищи

Одним словом, не нужно следовать этим советам. Неживые они.

Главное знать, как и какими приборами пользоваться, и два основных их положения:

- пауза,

- я закончил, можно унести.

Все!