Найти тему
Кулинарка

Молочно-Кофейный десерт без выпечки

Всем привет! И снова я готовлю свои любимые десерты без выпечки. На этот раз мне понадобится молоко и растворимый кофе. Молочно-кофейный десерт по вкусу напоминает капучино. Десерт очень легкий, тает во рту, имеет яркий насыщенный вкус и готовится очень просто, даже выпекать ни чего не нужно. Если вы любители простых десертов без выпечки, то я вам однозначно рекомендую попробовать и этот молочно-кофейный десерт.

Кофейно-молочный десерт
Кофейно-молочный десерт

Кофейно-молочный десерт:

Молоко - 300 мл + 3 ст.л

Сахар - 50-70 г

Кофе растворимый - 2 ч.л

Желатин - 8 г

Какао или шоколад для украшения

Для таких десертов обычно необходимо совсем немного ингредиентов и это еще один плюс. Данного количества ингредиентов мне хватило на 2 порции.

-2

Для начала 8 г желатина заливаем 3 ст.л молока. Перемешиваем и оставляем на 10 минут набухать.

-3

Далее 300 мл молока делим на 2 части. Первую часть нагреваем до горячего состояния (практически кипяток).

-4

Растворяем в горячем молоке 2 ч.л растворимого кофе. Хорошо перемешиваем.

-5

Вторую половину молока отправляем в сотейник, добавляем 50-70 г сахара.

-6

Ставим сотейник на огонь, растворяем сахар, доводим до кипения, но не кипятим, выливаем кофейное молоко. Добавляем набухший желатин, снимаем сотейник с огня и мешаем пока желатин не растворится в горячем молоке. Молочно-кофейную смесь немного остужаем.

-7

Затем разливаем по формам и отправляем в холодильник на 2 часа до застывания.

Десерт без выпечки
Десерт без выпечки

Готовый молочно-кофейный десерт без выпечки я украсила какао. Можно пробовать. Десерт очень вкусный и действительно по вкусу напоминает капучино.

Приятного аппетита!

Дорогие мои подписчики и гости канала. У меня есть магазин на WB https://www.wildberries.ru/seller/276561, где вы можете приобрести красивые, качественные фартуки и классные формы для запекания . Ассортимент будет увеличиваться и я надеюсь, вы найдете что-то для себя интересное.

-9

Спасибо за внимание!