В этой статье вы узнаете, как приготовить сырные шарики, для которых понадобятся только 4 ингредиента! А именно: сыр, мука, масло и яйцо. Приступим! Рецепт: 6. Аккуратно кладем шарики на скороду. 7. Обжаривайте до румяной корочки и переворачивайте на другую сторону. Если видите, что шарики слишком быстро темнеют, сделайте огонь меньше. 8. Хорошо прожаренные со всех сторон сырные шарики доставайте из сковороды и выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло. Чтобы не испортить округлую форму шариков, после приготовления не держите долго горячие шарики горкой, потому что они мягкие и могут придавить друг друга. Вуаля! Ваши шарики готовы, приятного аппетита)
В этой статье вы узнаете, как приготовить сырные шарики, для которых понадобятся только 4 ингредиента! А именно: сыр, мука, масло и яйцо.
Приступим!
Рецепт:
- Мука - 30 грамм
- Сыр - 300 грамм
- Яйцо - 1 штука
- Растительное масло
- Натрите сыр на крупную терку в тарелку. С тестом, в котором более крупные куски сыра, удобнее работать.
- После, сразу добавляем одно яйцо и 30 грамм муки.
- Перемешиваем до состояния теста.
- Формируем шарики и, желательно (на ваш выбор), посыпаем мукой снова.
- Какую бы сковороду вы не взяли, масла налейте столько, чтобы шарики утонули в него наполовину. Разогрейте масло на среднем огне, потому что работать с горячим маслом опасно и можно обжечься.
6. Аккуратно кладем шарики на скороду.
7. Обжаривайте до румяной корочки и переворачивайте на другую сторону.
Если видите, что шарики слишком быстро темнеют, сделайте огонь меньше.
8. Хорошо прожаренные со всех сторон сырные шарики доставайте из сковороды и выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло. Чтобы не испортить округлую форму шариков, после приготовления не держите долго горячие шарики горкой, потому что они мягкие и могут придавить друг друга.