Вкусные сырные шарики за 4 ингредиента? Легко!

Сырная закуска - просто пальчики оближешь. Как и все блюда, приготовленные во фритюре, сырные шарики получаются очень вкусными. Для приготовления такой закуски подойдет любой сыр, главное, чтобы он хорошо плавился. Все остальные ингредиенты всегда есть в наличии у любой хозяйки.

В этой статье вы узнаете, как приготовить сырные шарики, для которых понадобятся только 4 ингредиента! А именно: сыр, мука, масло и яйцо.

Приступим!

Рецепт:

• Мука - 30 грамм
• Сыр - 300 грамм
• Яйцо - 1 штука
• Растительное масло

1. Натрите сыр на крупную терку в тарелку. С тестом, в котором более крупные куски сыра, удобнее работать.
2. После, сразу добавляем одно яйцо и 30 грамм муки.
3. Перемешиваем до состояния теста.
4. Формируем шарики и, желательно (на ваш выбор), посыпаем мукой снова.
5. Какую бы сковороду вы не взяли, масла налейте столько, чтобы шарики утонули в него наполовину. Разогрейте масло на среднем огне, потому что работать с горячим маслом опасно и можно обжечься.

Пример:

6. Аккуратно кладем шарики на скороду.

7. Обжаривайте до румяной корочки и переворачивайте на другую сторону.

Если видите, что шарики слишком быстро темнеют, сделайте огонь меньше.

8. Хорошо прожаренные со всех сторон сырные шарики доставайте из сковороды и выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло. Чтобы не испортить округлую форму шариков, после приготовления не держите долго горячие шарики горкой, потому что они мягкие и могут придавить друг друга.

Вуаля! Ваши шарики готовы, приятного аппетита)