С самого раннего детства. Даже еще раньше – с эмбрионального развития. Когда материнский и детский организм - это еще одно целое. Эпидемиологические исследования позволяют выявить, так называемое, семейное ожирение: степень выраженности ожирения у детей довольно четко коррелирует с ожирением у их родителей. Причем, эта связь выражена сильнее, чем связь ожирения у детей с потреблением ими энергии или двигательным режимом. Более тесно ожирение у детей связано с ожирением матери, чем с ожирением отца. Так, при ожирении у отца, вероятность этого заболевания у детей составляет 50%. Если ожирением больна мать, то дети будут иметь избыточный вес с вероятностью 60%. Наконец, если ожирением больны и мать и отец, то у детей оно разовьется с вероятностью 80%. Почему так происходит? Потому что наследуется и формируется пищевое поведение, так называемая «наследственная предрасположенность», которая, в отличие от генетических факторов, поддается коррекции. Пищевые традиции – праздники с основным акц
КАК И КОГДА У ЧЕЛОВЕКА ФОРМИРУЕТСЯ ПИЩЕВОЕ ПОВЕДЕНИЕ, ЗАКЛАДЫВАЮТСЯ ПИЩЕВЫЕ ПРИВЫЧКИ?
12 августа 202212 авг 2022
1 мин