Вообще я обожаю сладкое. Но если с этим ещё можно как-то справиться, то от готовки никуда не денешься. Мне всегда было очень жаль тратить кучу времени на это дело (особенно когда ещё и хватает на один вечер). Поэтому вкусные некалорийные блюда, на которые уходит не более 20-30 минут-мои фавориты.
Не так давно попался рецепт "безопасного" брауни, но по мне это скорее запеканка.
Итак, ингредиенты :
1. Бананы (я беру парочку)
2. Яйцо
3. Какао
4. Нектарин. В оригинале использовались груши, но лично мне захотелось по-другому. К чему я? Не бойтесь экспериментировать)))
5. Горький шоколад 30 гр.
Что делаем:
Режем нектаринки, выкладываем в форму для выпекания. Взбиваем в блендере бананы, яйцо и какао. Можно добавить корицы/ванили по вкусу. Это "тесто" заливаем в форму и ставим в духовку при температуре 170 градусов на 40-45 мин.
Топим шоколад в микроволновке (можно добавить чуть молока) и когда запеканка готова, поливаем её шоколадом. Выходит 5-6 порций, каждая получается по 170 ккал.
Все! Время готовки- 15 минут, если копаться))
Муж сказал, вышло экзотично, но на мой взгляд, ооочень вкусно. Теперь делаю иногда на завтрак. Главное все с вечера не съесть))