В Meet For Charity Евгений Реймер - Ресторатор, президент ассоциации ресторанов Milimon Family.
Образование:
1. Выпускник Самарского Государственного Аэрокосмического Университета
2. Moskow School of Management, SKOLKOVO
Собственные проекты:
На последнем курсе написал бизнес-план студии дизайна, рекламы и фотографии «Солярис». После окончания университета нашёл инвестора и приступил к реализации проекта.
За 6 лет компания выросла в рекламный холдинг «Конфедерация», который работал с крупными компаниями из 15 городов России.
В 2007 году совместно с супругой Ольгой Реймер и её братом Денисом Левиным открыли службу доставки японской кухни, под брендом «Съелбысам». Через 3 года был открыт первый ресторан «Съелбысам» и с тех пор компания не останавливается в своём развитии.
Сейчас ассоциация Milimon Family насчитывает 14 брендов, 30 заведений в четырех городах России, среди которых легендарный мясной ресторан «Ваще огонь», первый в стране ресторан-путешествие «Ливингстон», уникальный пивной ресторан «Beerократия», а также множество ярких и успешных концепций. Компания Milimon Family является неоспоримым лидером в сфере HoReCa на региональном рынке.
Достижения:
- Является признанным экспертом в сфере Horeca
-Выступает спикером на крупных отраслевых мероприятиях, таких как: Gastreet, Пир, Megusto, Metroexpo, конференциях Ресторанных ведомостей
- Соавтор книги «G10. Рестораторы России. Опыт будущего»
- Лауреат национальной премии «Пальмовая ветвь», в номинации Топ-10 лучших ресторанных концепций 2017 - ресторанный комплекс «Софи и Аннабель /Чиполучо»
- Лауреат национальной премии за лучшую ресторанную концепцию «Пальмовая ветвь 2019», в номинации «Мультиформат» - «Кембридж кафе» г. Саратов
- Лауреат Национальной премии «Гостеприимство» 2021 года в номинации «За вклад в развитие сферы гостеприимства в России»
- Лауреат национальной ресторанной премии «Пальмовая ветвь», в номинации Топ-10 лучших ресторанных концепций 2022 ресторан «Харизма»
Формат: личная встреча в Москве
Собранные по итогам аукциона средства будут направлены в наш фонд. Принять участие в аукционе: https://meetforcharity.today/lots/evgeniy_reymer_-__restorator_prezident_associacii_restoranov_milimon_family_202208