Подготовим кабачки 🍆🧄
- Кабачки очистить от кожуры
- Нарезать кольцами по 2 см
- Убрать ложечкой серединку
В кастрюле варим колечки до полуготовности, вытаскиваем📍
Подготавливаем фарш🥓
В фарш добавляем лук, баклажан, чеснок, перец , помидор , соль ,специи 🍡
Важно нарезать все мелко и добавляем в фарш 🔪
Начинка готова!
Лист смазываем маслом , раскладываем колечки (*под каждое колечко отрезаем тонкий кружок попки кабачка и подкладываем) 🥄🥄
Фаршируем наши колечки.🥯
Если фарш суховат, добавить бульон из под кабачков для сочности. 🥫
Сверху смажем майонезом и добавим сыр шапочкой🍴🧀
В духовку 150-180 градусов до готовности 💡минут 30-40.
Получаются очень сочные ,вкусные, ароматные фаршированные кабачки 🧆
Попробуйте и вы будете готовить их всегда!!!
