Не так давно в мире была страна под названием СССР. И в те времена было непривычное для нас явление, называемое дефицит. Это когда в магазинах можно купить что-то только, если товар «выбросили» (отдельное понятие того времени, обозначающее – в магазине вывезли продукцию в торговый зал). И самое интересное, тогда ведь практически не было ничего упакованного. Почти все продукты продавались на развес, а напитки – на разлив. Опять же дефицит… на этот раз тары и упаковки.
Сейчас трудно это представить, но в советских магазинах только на развес продавалось:
- сливочное масло;
- все крупы;
- мука;
- сахар-песок;
- колбаса;
- мясо и рыба;
- икра мойвы.
Все продукты на развес упаковывались в пергаментную бумагу или в крафтовую бумагу. Да, да! Именно в ту самую крафтовую бумагу, которая сейчас на волне популярности в качестве декоративного элемента. Только в СССР это была бумага для упаковки. Так пакеты для развеса круп были из крафтовой бумаги, кусок свежего мяса точно так же заворачивался в эту бумагу. А вот сливочное масло клали в пергамент, который, конечно, тоже не был идеальной упаковкой для этого продукта. Но купить брикет масла в те времена было невозможно, его просто так не производили.
И купить весовой товар можно было совсем не так, как сейчас: «Дайте мне 200 грамм колбасы. Нет, лучше 300 грамм». Нет! Кто что успел выхватить, то и принёс домой. В магазинах фасовали варёную колбасу в кулёчки и складывали тележку. Едва её успевали вывезти в торговый зал, как её расхватывали, совершенно не глядя на вес!
Мороженое.
Стоит отдельно выделить это всеми любимое лакомство. Его было много! Действительно, на удивление мороженого в СССР было много. И купить его можно было:
- на развес по килограммам;
- в упаковке;
- на развес по граммам в кафе.
Мороженое, развешенное по килограмму в обычные для нас сегодня полиэтиленовые пакетики, продавалось (вы не поверите) в рыбных магазинах! Наряду с выложенным в заморозке хеком (на развес), лежали эти заветные пакеты с мороженым.
А в кафе подавали мороженое шариками, но предварительно взвешивая его на весах. Буфетчица в белом переднике ставила на весы металлическую креманку, выкладывала туда строго по весу мороженое, а потом добавляла топпинги. Нет, конечно, такого названия тогда не было – речь о шоколадной крошке, джеме или сиропе.
Конфеты
Эти сладости были и в коробках и на развес. Но приобрести заветную «коробочку конфет» было ой как непросто. Обычно конфеты покупались на развес, и упаковывали их все в ту же крафтовую бумагу, сворачивая её при этом как кулёк под семечки. Не всегда удавалось принести такой пакет домой целым. Но выбора не было, пакеты из целлофана были в СССР на вес золота.
Современные магазины изобилуют товарами в упаковке, и для нас это обыденность. Так и во времена СССР покупать на развес – это было нормально и привычно. Кто-то подумает – какой ужас и кошмар. Но на самом деле так выросло целое поколение, и говорят – неплохо жилось. Такие вот были интересные времена в стране под названием Союз Советских Социалистических Республик.
