Хотите позволять себе вкусное на диете, но боитесь поправиться? Мучаетесь ПП-шным меню? Держите вкусный, простой и полезный рецепт запеканки.
Мои хорошие, я рада приветствовать Вас на своем канале! Я Вершинина Софья, Ваш ментор на пути к здоровому образу жизни!
Чтобы приготовить нежнейшую творожную запеканку, нам понадобится:
- 280 грамм творога (я брала обезжиренный), можно брикетный или зернистый;
- 240 грамм мягкого творога;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки манки;
- подсластитель по вкусу (у меня Fitparad 2-3 пакетика).
Для украшения я взяла ягоды, веточки розмарина, мягкий творог и кокосовая стружка. Можно брать все, что пожелает душа.
Готовим!
1. В 200 грамм мягкого творога добавляем манку, оставляем набухать на 30 и более минут.
2. В большую ёмкость высыпаем творог, разбиваем яйцо и добавляем набухшую манку с подсластителем.
3. Взбиваем блендером до состояния пасты.
4. Выливаем получившуюся смесь в форму (предварительно можно смазать маслом и присыпать манкой, чтобы легче отходило). Сверху промазываем 40 граммами мягкого творога.
5. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-60 минут.
6. Когда запеканка готова, даём ей немного остыть, промазываем мягким творогом, посыпаем кокосовой стружкой, украшаем ягодами.
Наслаждаемся!
Выпечка, которая не навредит фигуре и здоровью. Приятного аппетита!
Если у вас остались вопросы, вы можете задать их в комментариях. А если чувствуете, что вам необходима моя личная помощь и поддержка, пишите мне на почту sophiavershinina@mail.ru.
