Да никак не боролась, к своему стыду! Чего мы только не ели! И шашлыки, и овощные салаты, и пиццу, и арбуз, и даже торт. Одно только меня радует - было очень много движения. Дважды ездили плавать в спа-комплекс на несколько часов, каждый день много гуляли и по вечерам играли в бадминтон до упаду в буквальном смысле. Как же здорово это было - вспомнить любимую в детстве игру. Никак не могли остановиться и играли пока совсем не становилось темно. Даже бабушки к нам охотно присоединились. Вот теперь думаю играть по вечерам с детьми.
Было очень весело, но скоро очередная суббота - контрольный день я и боюсь вставать на весы. Не вернулся ли ко мне мой, заботливо сброшенный килограмм, да еще в компании друзей? Стыдно, ой стыдно...
Целых шесть дней я не считала калории, но вот сегодня снова начинаю. Хватит расслабляться, пора возвращаться на верный путь. Ох... Но даже если будет прибавка, надеюсь, могу с ней справиться. Но очень стыдно, что сорвалась в самом начале пути.
Изучая различные низкокалорийные рецепты десертов, я обратила внимание, что частенько кондитеры добавляют в выпечку несколько капель жидкой стевии вместо сахара. Калорий в ней гораздо меньше, настолько мало, что вообще можно их не учитывать - 128 калории на 100 грамм. Ну а сколько грамм в нескольких каплях? Максимум один или два.
Не знаю, кто как, а я про эту стевию первый раз услышала. Для начала посмотрела в интернет-магазинах. Стоит недорого, в среднем 150-300 рублей, в зависимости от объема флакона. Потом начала читать о самом препарате. Масса положительных статей, просто панацея от всего. И онкологию-то помогает предотвратить, и иммунитет укрепляет, и на мозги влияет положительно, и микрофлору кишечника восстанавливает, и еще куча всего. Перепечатывать из интернета то, что и так все, кроме меня знают, не буду.
Вот собираюсь приобрести эту самую стевию да и опробовать ее в нескольких своих любимых рецептах, посмотрев при этом, как повлияет она на вкус и насколько снизится калорийность... Обязательно расскажу, что же получится. Вот только совсем от сахара отказаться все равно не получится. Ну ладно, добавлю я эту стевию в выпечку. Может и в чай можно, хотя я предпочитаю несладкий... А как же заготовки? Варенье? Сахар - это же консервант... А стевия?
Короче говоря, век живи - век учись... Если кто-то пользуется жидкой стевией, поделитесь опытом. А я поделюсь своим в самое ближайшее время. Всем пока-пока.
Буду очень благодарна за поддержку в виде лайка, подписки или комментария)