Добрый день! 🙋♀️Рада приветствовать Вас на своём канале😊
Я очень часто пеку хлеб сама, в магазине покупаем редко.
Особенно нам нравится льняной хлеб.
Вчера к вечеру испекла, поэтому фото немного темноватые ☝
Хлеб можно печь буханкой, батоном или как я, в виде булочек.
📍Рецепт:
200 мл тёплой воды
1 ст. л сухих дрожжей
2 ст. л сахара (без горки)
1 ч. л соли (без горки)
2 ст. л растительного масла
3 ст. л льняной муки (с горкой)
400-500 г пшеничной муки (сколько возьмёт, тесто слегка липнет к рукам)
📍В воду добавить 1 ст. л сахара и дрожжи, хороши размешиваем и ставим в тёплое место на 20 минут (до пузырьков)
📍Затем добавляем соль, 1 ст. л сахара, масло, льняную муку и перемешиваем.
📍Постепенно вводим пшеничную муку и замешиваем тесто.
📍Ставим в тёплое место, пока объем не увеличится в два раза.
📍Формируем батон или булочки и ставим выпекать в духовку на 35-40 минут при 180°
Приятного аппетита!!
Ставьте лайки👍Комментируйте😊Подписывайтесь на мой канал❤
#хлеб #льнянойхлеб #рецепт #печемдома