Хоть и не бывает в Корее такого маринада, но в России его просто обожают.
Что нам понадобится?
🔸перец болгарский 2-3 шт.
🔸лук красный 1 шт.
🔸кунжут 1 ст.л.
🔸чеснок 2 зубчика
🔸соевый соус 2 ст.л.
🔸уксус 9% 1-2 ст.л.
🔸соль, специи по вкусу
🔸любая зелень по вкусу
Сначала нарезаем перец соломкой, обжариваем на сковородке минут 5, добавляем кунжут и ещё немножко жарим.
Остужаем.
Лук нарезаем тонкими полукольцами. Добавляем зелень, чеснок давим через чеснокодавилку, добавляем перец, укус, соус, соль, специи и все перемешиваем.
Ставим в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал Готовлю «пальчики оближешь», чтобы не пропустить новые публикации! Буду рада, если Вы поставите лайк🥰
#кулинария #перецболгарский #перецпокорейски #маринованыйперец #перецсладкий #перецмаринованный #рецепт #холоднаязакуска #рецептынаскоруюруку