Расскажу вам одну историю.
Была я с родителями в гостях, и нас хозяйка угостила мексиканским блюдом под названием Кесадилья. Я была в восторге от такой новинки! И мы спросили рецепт. Дома пару раз делали и просто сырную с мясом и овощную.
А тут я начала встречаться с молодым человеком, который мне очень нравился. Я позвала его в гости и как настоящая хозяйка решила угостить его чем-то простым, вкусным, и чтобы выглядело не так, будто я сильно старалась.
Я приготовила очень вкусную сырную кесадилью. Мы долго общались, пили чай, и моё блюдо ушло быстро и с похвалой.
Потом мы попрощались и он уехал домой:) Я была очень довольна собой:)
А через час я решила узнать, как он доехал и не смогла дозвониться. Весь вечер я переживала, почему он не отвечает на звонки и смс. И на следующее утро мне никто не отвечал. А потом трубку взяла его тётя и сказала, что он в больнице. Оказалось, что он не успел дойти до дома и ему стало плохо. Он позвонил тёте, она его встретила и сразу вызвала скорую. Аппендицит.
Когда я приехала к нему в больницу, он сказал мне, что всё это из-за моей кесадильи, и что я его отравила.
Конечно моя кесадилья была не при чём и потом мы смеялись над этим. Но я потом часто шутила, что он женился на мне потому что я его отравила.
А кесадилью я готовить не перестала и все чувствовали себя нормально:))
Рецепт быстрой кесадильи:
Натереть 200гр сыра. Нарезать 200гр колбаски или как мы нарезать куриную грудку, пожаренную на гриле. Добавить 100гр сметаны, 70гр майонеза и 30гр кетчупа. Всё это тщательно перемешать. Масса должна быть густая и плотная.
Можно добавить по желанию и резаные помидоры или другие овощи.
На противень положила армянский лаваш и на одну половину сверху выложила начинку. Накрыла второй половиной и разгладила. Потом второй рядом.
Можно добавить пряные травы:)
Выпекать в духовке на 200 градусах 7-10 минут.
А когда остынет, разрезать на кусочки.
Приятного аппетита:)
Для тех, кто хочет поддержать:
4100115748078502 - Юмани
2200 0206 0165 7960 - РНКБ
Не забывайте кликать "нравится", оставлять комментарии и подписываться... Если Вам понравилось и вы хотите получать в рекомендациях подобные публикации не только от меня, но и от других авторов:) А мне это поддержка в развитии:)
