Последние дни июля выдались в Краснодаре очень жаркими. Столбик термометра доходил до +40 на солнце. На выходные большинство горожан разъехались по станицам, отправились покорять горы или отвоевывать лежаки на курортах Краснодарского края. А мы пол дня проходили по городу и решили, что время отправиться на ужин. Итак, мы в Хлебных Историях.
Интерьер
Пекарня Хлебные Истории является сетевиком и у них несколько точек по Краснодару. Мы пришли в ту, что на Красной, 176/6, в Центре Города. У них очень милый зал, 2 этажа, негромко играет музыка. Также у них хорошо обустроена летняя веранда, и вот на ней мы и решились расположиться.
Меню
Небольшое, но есть из чего выбрать. Также их фирменная выпечка и десерты представлена в отдельной листовке.
Большинство изделий из этого меню можно увидеть внутри у них на витрине.
Заказ
Свекольник со сметаной и зеленью
Блюдо из летнего сезонного меню. Большая тарелка с мелко натертой отварной (или запеченной?) свеклой, свежим огурцом, зеленью и половинкой яйца, сваренного так, как я люблю.Дополнительно подается запеченный картофель - по вкусу и виду как будто жаренный. А также сметана и еще зелень. Блюдо подается холодным и в летнюю жару это просто великолепно. Я впервые пробовала свекольник и осталась под приятным впечатлением. 5 из 5 (надеюсь за лето успеть еще раз его отведать)
Шаурма с курицей
Хрустящий лаваш, начинки вроде и много, но большую часть занимают листья салата и лук, а курицы и помидоров очень мало. Не самая вкусная шаурма. 4- из 5
Ягодный маскарпоне
Я долго размышляла, что мне хотелось бы из десерта, выбирая между панна-коттой, кокосовым пудингом с чиа или чизкейком, но официант настояла, чтобы я попробовала десерт из летнего меню. И вот напрасно.Подали его не особо холодным, на улице он довольно быстро еще сильнее раскис. Состоял он из двух половинок, одна ягодная как суфле и в принципе неплохая, а вторая как будто просто сладкий маскарпоне - очень сладко и жирно. Общими усилиями доели только ягодную часть 3 из 5.
Чай зеленый Сенча
Не дешевый, объем чайника маленький, но кипяток подливают. Обычный зеленый чай без восторгов.
Итоги
В Хлебных Историях нормально готовят Цезарь с курицей, Хачапури по-аджарски(лодочка),большинство позиций из меню на завтрак (правда овсянка на кокосовом молоке не особо вкусная, а сырники жирные и с большим количеством подсолнечного масла, на любителя, в общем). А еще мне из их прошлогоднего осеннего меню безумно понравился тыквенный суп, надеюсь этой осенью он тоже будет.
Спасибо за внимание)