В нашем обществе существует уже устоявшаяся народная мудрость: - Мы то, что мы едим. И это действительно так.
Неправильная пища может вызывать внутрисосудистое воспаление, нарушение обмена холестерина, повышение артериального давления. Есть даже продукты, которые буквально разрушают мозг.
Что же это за продукты?
1. Трансжиры и насыщенные жиры.
Вредны, прежде всего, продукты, которые были созданы искусственным путем (например, маргарин). Употребление большого количества трансжиров приводит к повышению уровня "плохого" холестерина и разрушению стенок сосудов.
Также повышается риск неврологических заболеваний.
2. Избыток соли.
Избыток соли приводит к повышению давления и далее разрушению сосудов, сосудистому спазму - все это ограничивает поступление крови к мозгу.
3. Сахар и простые углеводы. Почему все нутрициологи и диетологи постоянно говорят о вреде сахара?
Потому что увлечение сахаром приводит к гибели полезных бактерий в кишечнике, что влияет на повышение артериального давлени