Когда становится слишком жарко (выше 32 °С) и сухо (влажность падает ниже 70%), через устьица в листья перестает поступать углекислый газ из воздуха, вместо этого через них идет обратный процесс — выделение влаги, предохраняющей растение от перегрева.
Отдав всю возможную воду, устьица закрываются на длительное время, а фотосинтез растения переключается с С3 на САМ, чтобы предотвратить увядание листьев от чрезмерного испарения. При длительном САМ-режиме в листьях орхидей могут начаться необратимые процессы, при которых их клетки начинают постепенно отмирать.
В зимнее время уходу за орхидеей при содержании в домашних условиях нужно уделить особое внимание. Цветовод должен приложить немало усилий, чтобы разорвать этот замкнутый круг — низкая освещенность на подоконнике требует понижения температуры, при низкой температуре падает интенсивность фотосинтеза, а короткий день уменьшает период и без того мало эффективной фотосинтетической активности растения.
