В прошлые выходные спонтанно уехал в Архыз — поработать, погулять по горам и, если получится, думал собрать малину. Обычно я езжу в Архыз через Бла-Бла-Кар и в этот раз получилось найти машину по приемлемой цене — Пятигорск-Архыз за 450 руб. 3 часа и мы уже в Архызе, я пробую новый для себя хычин с мясом и сыром. Оказывается, у водителя есть свое кафе, работают пару месяцев и пригласил попробовать их кухню. По его словам, хычин с мясом и сыром в последнее время пользуется спросом у туристов - реально вкусно и сочно! Кафе называется «Уют», если будете в поселке, то рекомендую посетить и поддержать начинающих предпринимателей :) В летнее время найти ночлег в Архызе не составит проблем. Это в высокий сезон, когда приезжают со всей страны кататься на горнолыжном курорте, свободных мест не бывает, если даже бывает, то стоит очень дорого. Я нашел гостевой дом «Eco House Arkhyz» за 1250 руб за ночь в центре поселка, забронировал через Суточно. С утра сделал легкую тренировку, добежал до кафе