Стамбул ещё во времена Османской империи считался крупным пунктом международной торговли благодаря удачному расположению на берегах Босфора.
С тех пор прошло немало времени, но кое-что осталось неизменным — в городе по-прежнему можно найти множество интересных товаров и сувениров.
Сложно, побывав в Стамбуле, уехать оттуда с пустыми руками, ведь в городе вам наверняка повстречается множество торговых кварталов и оживлённых рынков. На прилавках вы найдёте разнообразные турецкие товары по сравнительно низким ценам.
Что полезного можно купить в Стамбуле?
В Стамбуле вы можете приобрести множество уникальных и занимательных вещиц, причём некоторые из них сложно найти за пределами Турции.
Здесь можно купить восточные сладости и местный алкоголь, кофе, чай, специи, одежду и обувь, кожаные и меховые изделия, сумки и аксессуары.
Также здесь вы найдёте ювелирные изделия и антиквариат, необычную посуду, товары для дома и интерьера, ковры, подсвечники, люстры, старинные монеты, статуэтки, книги и многое другое.
В Стамбуле есть и крупные торговые центры, где представлены не только турецкие товары, но и европейская продукция по сравнительно невысокой цене. Например, на огромной территории торгового центре Istinye Park можно найти такие бренды как Armani, Christian Louboutin, Chanel, Gucci, Dior и другие.
Также в торговых центрах Стамбула представлены популярные местные бренды (Herry, Gizia, Mavi, Derimod, Desa, Inci, KAYRA, LTB, Hatemoglu и др.).
Сувениры
Где, как не в Стамбуле, можно встретить широкое разнообразие необычных сувениров с местным колоритом?
Вот некоторые из наиболее популярных.
Синий глаз (Назар бонджук)
Путешествуя по Турции, вы наверняка обратите внимание на необычный талисман синего цвета с рисунком, похожим на глаз. Это Назар бонджук, который местные называют также глазом Фатимы. Это один из самых популярных амулетов в Турции — его носят взрослые, надевают на новорождённых, прикрепляют над входной дверью, на одежде, в автомобилях и самолётах.
Согласно исламской легенде, дочь пророка Мухаммеда Фатима дала кусочек синего стекла своему мужу, отправлявшемуся в путешествие, и, благодаря этому оберегу, он смог преодолеть все сложности дальней дороги, благополучно вернувшись домой.
Главное предназначение талисмана — защита владельца от разного рода неприятностей, сглаза и порчи. Если амулет раскололся, считается, что он исполнил своё предназначение, защитив хозяина от негативного воздействия. По традиции талисман следует носить на виду, причём наибольшей силой обладают полученные в подарок обереги.
Нарды
Игра в нарды, что в буквальном переводе со среднеперсидского означает «храбрый Ардашир», также носит название трик-трак, тавла, шеш-беш, коша и другие. Нарды популярны как в Турции, так и в России, поэтому это хороший вариант для подарка, особенно для человека, увлекающегося этой игрой.
В Стамбуле можно приобрести наборы для игры ручной работы. Деревянные доски расписываются традиционными узорами и живописными пейзажами, например, можно найти набор для игры с изображением Девичей Башни или вида на Босфор.
Эбру
Эбру — это необычная техника рисования, где в качестве «холста» используется поверхность воды. Далее изображение переносится на бумагу или другую твёрдую основу. В результате получается уникальная роспись, которую практически невозможно повторить.
Хотя Эбру широко распространено в Турции, существуют разные версии происхождения данного искусства.
Например, ещё в XII веке в Японии существовала техника суминагаши, что в дословном переводе означает «плавающие чернила». С помощью этого искусства синтоистские монахи переносили узоры на рисовую бумагу и украшали ткань. Также родиной данной техники называют Китай, Индию, Персию и другие страны.
Так или иначе, искусство получило широкое распространение, и в Турции можно приобрести красивые картины и сувениры, расписанные в этой технике. А творческим людям наверняка понравятся наборы для Эбру, с помощью которых можно самостоятельно создать картину в этой технике рисования.
Фигурки котиков
Стамбул иногда называют «городом кошек», из-за огромного количества этих животных, проживающих на его улицах. По некоторым оценкам, их может быть от ста тысяч до миллиона.
Объясняется это действующей в стране политикой, запрещающей отлов бродячих кошек и котов, а также исторически сложившимся уважительным отношением к этим животным.
В османские времена присутствие в городе кошек препятствовало бесконтрольному размножению крыс и мышей. К тому же положительное отношение к кошкам связывают с распространением ислама, в котором они считаются чистыми животными.
По легенде, однажды представитель кошачьих спас пророку Мухаммеду жизнь, когда загрыз змею, забравшуюся к нему в рукав.
Неудивительно, что кошки очень почитаются в Турции, а в сувенирных лавках Стамбула можно найти множество расписных фигурок котов, украшенных бусинами и бисером. Так как это один из символов города, здесь есть и много другой сувенирной продукции с изображением кошек: картин, брелков, мягких игрушек, элементов декора.
Расписная керамика
Местная керамика отличается качеством, яркостью красок и оригинальностью узоров. Один из мотивов, широко используемых турецкими художниками в росписи — различные вариации тюльпанов, ведь этот цветок очень любим турками.
Кстати, именно отсюда тюльпаны были завезены в Европу, и в настоящее время широко распространились за пределы естественных ареалов обитания.
Посуда
Медная и латунная посуда была широко распространена во времена Османской империи. Сейчас многие туристы приобретают диковинные предметы обихода для украшения домов, но такая посуда вполне функциональна и может быть использована в быту.
Джезва
Турецкая джезва или «турка» давно известна благодаря тому, что с её помощью можно быстро заварить вкусный ароматный кофе. Заваривание кофе по-турецки — это целый ритуал, поэтому привезти из Турции джезву — отличная идея.
Приобретать тонкие алюминиевые турки не рекомендуется, лучше обратить внимание на изделия с толстыми стенками, покрытыми изнутри серебром или пищевым оловом. Такая джезва долго будет радовать вас ароматным напитком.
Медный чайник
Тех, кто больше любит чай, наверняка заинтересуют турецкие медные чайники. Благодаря свойствам металла, вода в них закипает быстро, к тому же они имеют привлекательный дизайн, так как зачастую украшаются традиционными узорами и композициями из цветов.
Также пользуются популярностью двойные чайники, состоящие из верхней и нижней части. В нижнюю наливают воду и ставят на огонь, а когда вода закипит — ставят сверху другую часть с заваркой на несколько минут, чтобы заварка раскрыла свой аромат. Затем её заливают кипятком, добавляют холодную воду в нижнюю часть и кипятят на слабом огне 10–15 минут.
Бардак (стаканчик для чая)
Заварив чай по турецкой традиции, было бы неплохо разлить его по турецким стаканам. Турецкие стаканчики для чая носят разные названия — армуды, бардаки, богмалы, камарбарики. Эту посуду отличает грушевидная форма, позволяющая напитку в верхней части стакана быстрее охлаждаться, а в нижней — дольше сохранять тепло.
Бардаки изготавливаются из разных материалов — стекло, серебро, фарфор, поэтому подобрать подходящий набор стаканчиков себе или в подарок не составит труда.
Текстиль и одежда
Кожаные изделия
Турецкие изделия из кожи также пользуются популярностью. Туристы приобретают портмоне, ремни, сумки, а также с удовольствием привозят из поездок кожаные куртки, плащи и пальто. Здесь эти изделия можно приобрести по выгодной цене — ведь большинство фабрик расположено в Стамбуле.
Джинсы и одежда местных брендов
Турция известна качественным и недорогим текстилем — здесь находится множество фабрик по пошиву одежды.
В Стамбуле можно приобрести по демократичным ценам джинсы Cross (марка принадлежит компании, созданной в 1939 г в городе Адапазары), Colin's (компания была создана в 1983 г в Стамбуле), Interpoll, LTB, LOFT, Mavi, Red Star.
Также пользуется спросом одежда брендов:
- Wаikiki (одежда для всей семьи);
- Adilisik (стильная одежда для молодёжи);
- Sumak XL Fashion (женский трикотаж плюс-сайз);
- Dilvin и Carla (модная женская повседневнаяодежда),
- Oztаs cоllection (одежда для дома, пижамы и нижнее белье),
- Philipp Plеin (стильный трикотаж).
Модные местные бренды
Лучшими турецкие брендами одежды для разных возрастных групп считаются Herry, Derimod, Mavi, Gizia, Oxxo, AVVA, Desa, Koton, Inci, AdL и LC Waikiki.
Также популярностью пользуются LTB, KAFT, KAYRA, Vakko, Hatemoglu, Bigg Shop, Bueno Shoes, Sarar, Lidyana, Faik Sonmez, Karya, Sail Laker’s, Kikyrnik, Ipekyol и др.
Это известные бренды, производящие женскую и мужскую одежду, обувь. Некоторые из них начали свою деятельность в 80-ых, 90-ых, другие были основаны в 2000-х годах. Есть и бренды постарше — Hatemoglu производит одежду для мужчин с 1924 года, а производитель женской и мужской обуви Sail Laker’s начал свою деятельность в 1958 году.
Текстиль для дома
Традиционно в качестве сувениров пользуется популярностью текстиль для дома, например, полотенца и постельное бельё.
В Турции большое количество текстильных фабрик, поэтому можно приобрести качественную продукцию по выгодной цене — полотенца и постельное бельё разных расцветок с хорошим составом.
Например, пештемаль — традиционное турецкое полотенце, на 100% состоящее из хлопка.
Декор для дома
В Турции богатый выбор товаров для дома и украшений интерьера. Большим спросом пользуются ковры, светильники и лампы, расписная посуда, кальяны.
Ковры
Ковры ручной работы изготавливаются по технологиям древнего плетения из шерсти, шёлка или хлопка. Они не имеют фиксированной цены, поэтому стоит поторговаться.
Турция известна мастерами ковроткачества, главное — не нарваться на подделку. Во избежание этого следует приобретать заводскую продукцию или обратиться за помощью к местным жителям, не забыв отблагодарить их.
Светильники
Турция славится необычными лампами и светильниками, восточная красота которых так и притягивает взгляд. Лампы, изготовленные из маленьких цветных стёклышек, выделяются красивой игрой света, такие светильники с лёгкостью создают неповторимую восточную атмосферу.
В Стамбуле их можно найти районе Султанахмед, а также на Гранд Базаре.
Кальян
Кальяны на турецком языке называются «наргиле» и являются важной частью культуры. В последнее время кальян стремительно возвращается в быт, особенно среди турецкой молодёжи. В России он также популярен.
В Стамбуле большое разнообразие кальянов и табака, поэтому если кому-то из ваших друзей нравится курить кальян — это неплохой вариант подарка для них.
Вкусности
Трудно представить поездку в Турцию без приобретения сладких сувениров. В Стамбуле туристов порадует большой выбор рахат-лукума, пахлавы и других кондитерских изделий. Также здесь можно приобрести турецкий чай и кофе, специи, сухофрукты, оливки, орехи, сыр и многое другое.
Сладости
Наверняка о турецких сладостях слышал каждый. Наиболее известны:
- рахат-лукум или просто лукум, локум (сладкие кубики из мёда или сахара с добавлением дроблёного ореха, сухофруктов, кокосовой стружки, пряностей);
- пахлава — несколько слоёв теста с орехами, выдержанные в сладком сиропе;
- турецкая халва — содержит кунжутную пасту и сахар, иногда добавляется какао;
- ашурэ — сладость из зерна и сухофруктов.
Кофе и чай
Турецкий кофе ценится во всём мире благодаря насыщенному вкусу и аромату. Под маркой Мехмет Эфенди производится кофе уже более 200 лет, поэтому товар именно этого производителя советуют приобретать в качестве сувенира.
Чай пользуется в Турции не меньшей популярностью. На рынках Стамбула можно найти оригинальные сорта, например на Египетском базаре, его называют ещё «рынком специй».
Специи
Конечно, в Турции без специй никуда. Если вы заглянули на Египетский базар за чаем, обратите внимание и на лавки со специями — там вы найдёте острый перчик исот бибер, ягодную пряность сумах, знаменитую специю енибахар, а также турецкий аналог шафрана, сафлору.
Также стоит обратить внимание на сушеные травы: тимьян, тмин и мяту, продающиеся здесь «на развес».
Сухофрукты и орехи
Гуляя по рынку, загляните в лавки с сухофруктами и орехами. Наиболее популярны сушёный инжир, изюм, курага, урюк. Они считаются традиционными турецкими сельскохозяйственными продуктами.
Также можно приобрести арахис, кешью, кедровые и миндальные орехи, грецкие, кокосовые, тигровые орехи, фисташки, пекан и другие виды. Также пользуются популярностью сладости из орехов, например, турецкие фисташки с кунжутом и мёдом, грецкие орехи в меду и др.
Оливки
В Турции произрастает огромное количество оливковых деревьев, огромные площади выделены под оливковые рощи.
Турция, наряду с другими странами Средиземноморского региона, поставляет оливки и оливковое масло во все страны мира. Поэтому оливки однозначно стоит приобрести тут.
Сыр
В Турции производится много видов вкусных сыров. Например, стоит попробовать и привезти с собой следующие виды: сыр Дивле Обрук, Карги Тулум, Белый сыр Эзин, Карс Грюйер, Лор сыр, сыр Ван и другие.
Напитки
В Стамбуле можно найти особые сорта вин, например, сладкое черешневое, гранатовое и шелковичное и вино, которые продаются в крупных супермаркетах и винотеках. Также вы можете приобрести национальный турецкий напиток ракы — крепкий бренди (от 40 до 50 градусов), настоянный на анисе. Также в Турции популярен буза (боза) — слабоалкогольный напиток из забродившего зерна.
Заготовки
В Турции есть свои альтернативы варенью — это фиговый джем, изготавливаемый из инжира, варенье из лепестков розы, сладкие пасты (фисташковая, фундучная, миндальная, инжирная и т.д.). Наверняка бабушек и дедушек порадуют такие заготовки, привезённые из поездки — их можно добавлять в чай, делать с ними сладкие бутерброды и т.д.
Также туристам советуют попробовать гранатовый соус. Кисловатый тягучий соус, ароматный и насыщенный, хорошо сочетается с мясными блюдами, а также добавляется в некоторые салаты.
Полезные товары: косметика и медикаменты
Среди декоративной турецкой косметики спросом пользуются стойкие помады и лаки, например, марки Flormar. Также можно приобрести недорогие лаки Golden Rose — сохнут долго, но цена очень демократичная.
Также пользуется спросом Harems,так как в составе в основном применяются натуральные ингредиенты, и бренд Unice, объединивший в себе несколько турецких марок декоративной и уходовой косметики.
Кроме того, россияне из отпуска часто привозят турецкие лекарства. Объясняется это более низкими ценами, позволяющими хорошо сэкономить.
Некоторые лекарства стоят в два, а то и в три раза дешевле препаратов с аналогичным действующим веществом, распространённых в России.
Читайте подробнее на turk.expert: Какие лекарства и их аналоги лучше привезти из Турции. Турецкие аптеки, список лучших лекарств на турецком
Медикаменты, содержащие вещества, запрещённые на территории РФ, ввезти не получится, зато в остальном особых ограничений нет. Главное, чтобы количество коробочек не было слишком большим, чтобы это нельзя было расценить как оптовую партию.
О том как сейчас расплачиваться в Стамбуле - читайте статью про Юнион Пей
Среди многообразия турецких товаров легко потеряться, зато и сложностей с тем, что привезти родным и близким из поездки, не должно возникнуть. Широкое разнообразие сувениров и полезных товаров позволяет найти подарок для каждого, а также подобрать что-то для себя, чтобы надолго сохранить память о приятных моментах отдыха.