Приготовив такой яблочный пирог вы не только удивите гостей и родных, но и сможете открыть для себя мир вкуснейшей выпечки!
Очень вкусный пирог из яблок и светлого пива
Да-да, вы не ослышались, в состав этого пирога входит светлое пиво, и оно никак не портит вкус пирога, наоборот, добавляет изюминку в рецептуру и точно удивит вашу подругу - прекрасным вкусом и необычным рецептом.
Для его приготовления потребуется:
1. 1 кг свежих твердых яблок с кислинкой;
2. 400 мл светлое пиво;
3. 170 мл любимого жидкого меда;
4. 10 г любого сливочного масла.
Для теста мы будем использовать:
1. 200 г того же сливочного масла;
2. 3 стакана муки;
3. 0,5 чайн. ложки мелкой соли;
4. 200 г сметаны;
5. 0,5 чайн. ложки соды.
Помойте яблоки и почистите их, разрежьте на 4 части. Положите их в любую глубокую миску и залейте светлым пивом, оставьте их отдыхать на 1 час. По окончанию их отдыха пиво нужно слить и сохранить.
Для приготовления вкусного теста смешайте муку с солью и добавьте любое сливочное масло комнатной температуры и порубите ножом для создания мелкой крошки. Сметану и соду смешайте и отправьте в миску с получившейся крошкой.
Далее замесите тесто пока оно не перестанет прилипать к рукам и отправьте отдыхать в холодильник на 20 минут.
Тесто раскатать до размера формы, а печь разогрейте до 200. Пиво нужно уварить в кастрюле на огне на три четверти, далее добавить ваш любимый мед и убрать в теплое место.
На сковороде растопить сливочное масло и добавить смесь пива с медом и готовить до того пока не загустеет. Получившуюся смесь распределить по форме, а сверху добавить яблок и накрыть все это тестом. Выпекать 20 минут, а как приготовится остудить 5 минут и перевернуть на блюдо.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставь пальчик вверх и подписывайся на канал скромной девушки Хелен из Праги)
#яблочный пирог #пиво #рецепты #выпечка #рецепты из яблок