Шпинат — это травянистое растение, которое очень полезно как в свежем, так и в приготовленном виде благодаря содержанию в себе калия, железа, марганца, йода, высокому содержанию клетчатки, поэтому небольшой порции его достаточно, чтобы пополнить запасы организма нужными витаминами и минералами. А еще вопреки распространённому мнению на самом деле является листовым овощем, а не зеленью.
Шпинат особенно хорошо сочетается со следующими продуктами:
- Баранина
- Курица
- Лосось
- Бекон
- Грецкие и кедровые орехи
- Авокадо
- Яйцо
- Ароматные виды сыра
