Привет! Приготовим самый популярный и вкусный соус?) который подойдёт для мяса, рыбы, всех салатов и разумеется все ингредиенты найдутся на твоей кухне!
Нам понадобится
- яйцо куриное
- 1/4 чл соли
- 1/2 чл горчицы
- 1 чл лимонного сока
- растительное масло
наверное, уже догадались как называется соус?) пишите в комментариях!
а, обязательно нужен будет погружной блендер со стаканом!
ГОТОВИМ!
- Разбиваем яйцо! Важно сохранить целостность желтка
2.Добавляем соль и горчицу
3.Накрываем желток блендером, как крышечкой. И начинаем взбивать.
4.Когда яйцо взобьется до светлой массы — начинаем лить тоненькую струйку растительного масла и продолжайте взбивать. Чем больше масла, тем гуще будет соус.
5.Добавьте лимонный сок, взбейте.
6.Кстати, с помощью соли/горчицы/сока вы можете отрегулировать вкус!
А если добавить сладкий Чили, то получится тайский соус! подойдёт для креветок, луковых колец! Ням!
не забудь подписаться и приготовить! 🧸
#готовимвкусно
#домашниесоветы
#соусрецепт
#домоводство