🥔 Картопляники с мясом #от2лет #обед #ужин Ингредиенты: Для теста: • картошка – 1 кг. • яйца – 2-3 шт. • мука – 4-6 ст. л. • соль, сливочное масло. Для начинки: • куриное филе – 250 г. • свинина – 300 г. • морковь – 1 шт. • лук – 1 шт. • сливочное масло – 30 г. • соль – по вкусу Приготовление: 1. Картошку почистить и отварить в подсоленной воде, размять в пюре. 2. Добавить сливочное масло и соль. 3. В картошку добавляем 2-3 яйца. Перемешиваем. Замешиваем муку. 7. Кладем картопляники швом вниз на разогретую сковородку с маслом. Обжариваем до румяной корочки с двух сторон на среднем огне.