Гастрономический центр «Зарядье» — это современный фуд-маркет, где на 8 гурмэ-островах готовят блюда по переосмысленным рецептам кухни российских регионов.
9 августа мне довелось побывать в гастрономическом центре "Зарядье".
Ресторан находится в центре парка "Зарядье", около парящего моста...
Подробное меню, в картинках, можно изучить перед входом, а так же в самом ресторане. Любое блюдо будет стоить 400 рублей, но есть цены как ниже, так и выше.
Мне довелось посидеть на веранде, что очень обрадовало меня, так как сейчас лето. Для тех кто мерзнет, выдают теплый плед.
На веранде очень хорошо ,открывается вид на реку и противоположный берег.Обслуживание не очень понравилось,все вежливо, но не четко. Отмечу ,что официанты не знают меню хорошо, не помогаю нам выбирать блюда.
Два минуса из похода в ресторан:
1) если ты хочешь,что-то дозаказать, то официанта придется ждать очень долго.
2)в нашем случае у нас потеряли салат. Салат "Цезарь" пришлось ожидать больше часа. Если быть точной, то 1 час 15 минут.
Меню очень хорошее, так что попробовать можно разные блюда.
На двоих мы заказали : 5 блюд и 6 коктейлей. Все обошлось в 3120 рублей.
Если говорить отдельно о блюдах,то хочется сказать , что Салат с тунцом был великолепный. Вкусный тунец,слегка поджаренный в центре полусырой , создается текстурный вкус,зелень и помидорки черри создают полноценную картину, сочетаются с рыбой прекрасно. Заправка к салату была необычайно вкусная.Но яйца в салате были явно лишними.
Хачапури по-мегрельски.Тоненькое тесто, много начинки, — качество, как в хорошем грузинском ресторане. Были приятно удивлены.
Люля Кебаб нам принесли раньше салатов,что очень расстроило. Так как пока ждали салаты, все остыло и было не очень вкусным.
Салат "Цезарь" — практически классическая версия, только с курицей и пармезан не тёртый, а ломтиками. Куриная грудь нежнейшая, не хватало заправки и помидоров, а вот яйца в салате были явно лишними.
Картофель фри по соли отлично,лучше чем во всех ресторанах. К картошке брали сырный соус, который к сожалению не понравился.
О напитках:
"Секс на пляже" был почти великолепный, но не хватало персикового ликера. Коктейль "Россини" был из сильно газированного клубничного шампанского,можно сказать напиток на любителя.
Шоты были замечательные. Мы брали шот "Сочи" и шот "Калининград". Очень вкусные, советую всем.
МИНУСЫ:
- Огромные очереди,
- Не все мои ожидания оправдались, блюда на картинке в меню выглядят намного привлекательное, чем в реальности,
- Далеко не все блюда понравились,
- потеря вашего блюда,
- большое время ожидания блюда,
- потеря персонала.
ПЛЮСЫ:
- Приветливый персонал,
- Красивый интерьер,
- Центр Москвы,
- Все по 400 и чуть выше,
- Можно выбрать блюдо на любой вкус, но тут опять-таки наверное как повезет, не факт, что будет все идеально.
Если бы это был ни центр Москвы я бы поставила 2 потому, что в Москве еще куча ресторанов с подобной ценой, все за 200 например или рестораны без фиксированной цены, но с ценами около 300 рублей, где по качеству еды блюда выигрывают или равноценны тем, что в ресторане "Зарядье", а так 3 из 10.