Врач-терапевт, нефролог и диетолог, основатель международной Школы Здоровья, ведущая блога «РегинаДоктор» Регина Ахуньянова рассказала о питании как источнике витаминов и о том, что необходимо для исключения их дефицита.
По мнению врача, основными принципами питания должны оставаться всегда:
- ️Белок
- ️Жиры
- ️Углеводы
При этом врач назвала и допустимый уровень потребления продуктов, входящих в список принципов:
- ️Овощи, фрукты - 5-6 порций
- ️Молочные продукты - 1-3 порции ежедневно
- ️Вода на основе чувства жажды, 30 мл на кг веса
- ️Добавленный сахар - 5% от всего рациона
- ️Кофеин 2-3 чашки чая в день, 1-2 чашки кофе без зависимости
- ️Нерафинированные масла в готовую пищу - 2-4 ложки в день
- ️Клетчатка - сложные углеводы, злаки, овощи
В питании необходимо исключить сладкие напитки, заменив на воду.
Также важно соблюдать правила приема пищи. Так, промежутки между ними должны составлять - 3-4 часа, а последний приём должен осуществляться за 4 часа до сна.
Впрочем, всего перечисленного недостаточно для того, чтобы дефициты не беспокоили вас, отмечает Ахуньянова.
- Начинать нужно всегда с лечения ЖКТ, чтобы витамины и микроэлементы могли усваиваться организмом. Нужно понимать, какие витамины организм синтезирует самостоятельно, а какие получает извне и как составить рацион таким образом, чтобы все эти витамины получать.
Врач указывает, что иногда приём дополнительных препаратов просто необходим. К примеру, если есть стрессы, протекает беременность, есть заболевания, скачки роста у детей и т.д. Здесь важно принимать добавки только с доказанной эффективностью, безопасные и протестированные.
И также важно знать, как правильно готовить пищу, чтобы добиться не только лечения заболеваний, снижения веса и прочих целей, но и сохранить всю пользу продуктов.
Нравится наш канал? Жми «Подписаться» и зови своих друзей!