Почему завтрак является важнейшим приемом пищи? Врач, основатель клиники превентивной медицины в Москве Наталья Зубарева рассказала об этом подробно.
В своем Телеграм-канале Зубарева назвала завтрак главным приемом пищи, перечислив все "почему".
Во-первых, завтрак уменьшает стресс. Для поддержания жизнедеятельности ночью организм тратит собственные энергетические ресурсы, если игнорировать завтрак, то это продолжится и утром. В результате - запас постепенно истощается и мы получаем плохое самочувствие и стресс. Также завтрак снижает выработку кортизола — гормона стресса.
Чем меньше стресса, тем крепче иммунитет, отметила врач.
Во-вторых, завтрак ускоряет обмен веществ. Пик выработки гормонов, участвующих в регуляции обмена веществ (половых, тиреотропного, кортизола, пролактина), приходится на 7 -10 часов утра. Для работы структур, вырабатывающих эти гормоны, необходим адекватный уровень энергии, данный пищей.
Завтрак - залог стройности. Добившись правильного обмена веществ, можно сжечь больше калорий в течение всего дня.
Отсутствие завтрака означает риск есть более жирную и калорийную пищу в течение дня и сместить остальные приемы пищи, что приведет к перееданию.
Зубарева отмечает, что, чем позже будет завтрак, тем больше риск превратить питательные вещества в жир.
Также завтрак регулирует циркадные ритмы. Является профилактикой инфарктов и инсультов.
Отсутствие завтрака ведет к ухудшению метаболизма, замедлению кровотока, образованию тромбов. Грозит началом поедания продуктов с повышенным содержанием сахара и жиров, что негативно скажется и на фигуре, и на здоровье.
Завтрак увеличивает трудоспособность, концентрацию внимания и запоминание информации.
Более того утром вырабатывается большое количество желудочного сока и соляной кислоты. Если в желудок не поступает еда, это грозит повреждением слизистой оболочки, нарушением работы желчного пузыря: происходит застой желчи - формирование сгустков - камней. Желчный пузырь сокращается, когда в организм поступает еда.
Также отсутствие завтрака приведет к нарушению перистальтики: запорам, вздутию живота, дисбактериозу. Все это грозит плохим иммунитетом, добавила медик.
Нравится наш канал? Жми «Подписаться» и зови своих друзей!